-
فوریکاکه مخلوط کنجد و جلبک دریایی نوری خشک در کیسه
نام:Furikake
بسته بندی:45 گرم * 120 کیسه / کارتن
ماندگاری:۱۲ ماه
مبدا:چین
گواهی:ایزو، HACCP، BRC
معرفی فوریکاکه خوشمزه ما، یک ترکیب چاشنی آسیایی دلپذیر که هر غذایی را طعمی بینظیر میدهد. این مخلوط همهکاره، دانههای کنجد بو داده، جلبک دریایی و کمی طعم اومامی را با هم ترکیب میکند و آن را برای پاشیدن روی برنج، سبزیجات و ماهی ایدهآل میکند. فوریکاکه ما یک افزودنی سالم به وعدههای غذایی شما است. چه در حال بهبود طعم رولهای سوشی باشید و چه در حال اضافه کردن طعم به پاپ کورن، این چاشنی خلاقیتهای آشپزی شما را متحول خواهد کرد. با هر لقمه، طعم اصیل آسیایی را تجربه کنید. امروز با فوریکاکه ممتاز ما، به راحتی غذاهای خود را طعمدار کنید.
-
چاشنی ژاپنی ممتاز واسابی منجمد درجه یک
نامخمیر واسابی منجمد
بسته: 750 گرم * 6 کیسه / کارتن
ماندگاری: ۱۸ ماه
مبداچین
گواهی:ایزو، HACCP
خمیر واسابی منجمد یک چاشنی محبوب ژاپنی است که به خاطر طعم تند و تیزش شناخته میشود. این خمیر که از ریشه گیاه واسابی تهیه میشود، اغلب در کنار سوشی، ساشیمی و سایر غذاهای ژاپنی سرو میشود. در حالی که واسابی سنتی از ریزوم گیاه گرفته میشود، بسیاری از خمیرهای واسابی منجمد موجود در بازار از ترکیبی از ترب کوهی، خردل و رنگ خوراکی سبز ساخته میشوند، زیرا واسابی واقعی گران است و کشت آن در خارج از ژاپن دشوار است. خمیر واسابی منجمد طعم تند و آتشینی به غذا میدهد که طعم غذا را افزایش میدهد و آن را به یک جزء ضروری در بسیاری از وعدههای غذایی ژاپنی تبدیل میکند.
-
ادویه مخلوط هفت طعم شیچیمی توگاراشی
نام:شیچیمی توگاراشی
بسته بندی:300 گرم * 60 کیسه / کارتن
ماندگاری:۱۲ ماه
مبدا:چین
گواهی:ایزو، HACCP، BRC
معرفی شیچیمی توگاراشی، یک ادویه سنتی هفت طعم آسیایی که با طعم جسورانه و معطر خود، هر غذایی را زیباتر میکند. این ترکیب لذیذ، فلفل چیلی قرمز، دانههای کنجد سیاه، دانههای کنجد سفید، نوری (جلبک دریایی)، جلبک دریایی سبز، زنجبیل و پوست پرتقال را با هم ترکیب میکند و هماهنگی بینظیری از تندی و طعم ایجاد میکند. شیچیمی توگاراشی فوقالعاده همهکاره است؛ آن را روی رشته فرنگی، سوپ، گوشت کبابی یا سبزیجات بپاشید تا طعم بیشتری به آن اضافه شود. این ادویه برای علاقهمندان به آشپزی که به دنبال کشف غذاهای اصیل آسیایی هستند، ایدهآل است. همین امروز با این ترکیب ادویه نمادین، غذاهای خود را ارتقا دهید.
-
پودر گرانول برشهای ترب کوهی خشک و تند خالص
نامترب کوهی خشک شده
بسته: 1 کیلوگرم * 10 کیسه / کارتن
ماندگاری: ۲۴ ماه
مبداچین
گواهی: ایزو، HACCP
ترب کوهی خشکشده، نوعی غلیظ از سبزی ریشهای تند و تیز، ترب کوهی، است. این محصول روشی مناسب برای لذت بردن از طعم منحصر به فرد و شدید ترب کوهی در تمام طول سال ارائه میدهد. این محصول خشکشده بسیاری از ویژگیهایی را که ترب کوهی تازه را به انتخابی محبوب در غذاهای مختلف تبدیل میکند، حفظ میکند.
-
افزودنی غذایی چاشنی اومامی MSG
نام: مونوسدیم گلوتامات
بسته بندی:1 کیلوگرم * 10 کیسه / کارتن
ماندگاری:۳۶ ماه
مبدا:چین
گواهی:ایزو، HACCP، کوشر
پتانسیل واقعی خلاقیت آشپزی خود را با MSG یا مونوسدیم گلوتامات، خالصترین شکل اومامی، آزاد کنید. این چاشنی همهکاره به یک ماده اصلی در آشپزخانههای سراسر جهان تبدیل شده است و به دلیل تواناییاش در بهبود طعم طیف وسیعی از غذاها مشهور است. چه در حال تهیه یک آبگوشت خوش طعم، یک سس غنی یا یک سوپ دلچسب باشید، MSG سلاح مخفی شما برای طعمی مقاومتناپذیر است.
-
سوشی ترشی، جوانه زنجبیل، جوانه زنجبیل
نام:ساقه زنجبیل
بسته بندی:50 گرم * 24 کیسه / کارتن
ماندگاری:۲۴ ماه
مبدا:چین
گواهی:ایزو، HACCP، حلال، کوشرجوانههای زنجبیل ترشی با استفاده از ساقههای جوان و لطیف گیاه زنجبیل تهیه میشوند. این ساقهها به صورت نازک برش داده شده و سپس در مخلوطی از سرکه، شکر و نمک ترشی میشوند که منجر به طعمی ترش و کمی شیرین میشود. فرآیند ترشی انداختن همچنین رنگ صورتی متمایزی به جوانهها میدهد و جذابیت بصری به غذاها میبخشد. در غذاهای آسیایی، جوانههای زنجبیل ترشی معمولاً به عنوان پاککنندهی طعم دهان، به ویژه هنگام لذت بردن از سوشی یا ساشیمی، استفاده میشوند. طعم تازه و ترش آنها میتواند به متعادل کردن طعم ماهیهای چرب کمک کند و به هر لقمه طعمی دلچسب ببخشد.
-
سس صدف مخصوص پخت و پز اصیل
نام:سس صدف
بسته بندی:260 گرم * 24 بطری / کارتن، 700 گرم * 12 بطری / کارتن، 5 لیتر * 4 بطری / کارتن
ماندگاری:۱۸ ماه
مبدا:چین
گواهی:ایزو، HACCP، حلال، کوشرسس صدف یک چاشنی محبوب در غذاهای آسیایی است که به خاطر طعم غنی و خوشطعمش شناخته میشود. این سس از صدف، آب، نمک، شکر و گاهی سس سویا غلیظ شده با نشاسته ذرت تهیه میشود. این سس رنگ قهوهای تیره دارد و اغلب برای افزودن طعم اومامی و کمی شیرینی به غذاهای سرخشده، مارینادها و سسهای غوطهورکننده استفاده میشود. سس صدف همچنین میتواند به عنوان لعاب برای گوشت یا سبزیجات استفاده شود. این یک ماده همهکاره و خوشطعم است که طعم بینظیری به طیف گستردهای از غذاها میدهد.
-
سس سالاد کنجد برشته شده خامهای
نام:سس سالاد کنجد
بسته بندی:1.5 لیتر * 6 بطری/کارتن
ماندگاری:۱۲ ماه
مبدا:چین
گواهی:ایزو، HACCP، حلالسس سالاد کنجد یک سس خوش طعم و معطر است که معمولاً در غذاهای آسیایی استفاده میشود. این سس به طور سنتی با موادی مانند روغن کنجد، سرکه برنج، سس سویا و شیرینکنندههایی مانند عسل یا شکر تهیه میشود. این سس با طعم آجیلی و شیرین خود شناخته میشود و اغلب برای تکمیل سالادهای سبز تازه، غذاهای نودل و سبزیجات سرخشده استفاده میشود. تطبیقپذیری و طعم متمایز آن، آن را به انتخابی محبوب برای کسانی که به دنبال یک سس سالاد خوشمزه و منحصر به فرد هستند، تبدیل کرده است.
-
پولکهای بونیتو
نام:پولکهای بونیتو
بسته بندی:500 گرم * 6 کیسه / کارتن
ماندگاری:۲۴ ماه
مبدا:چین
گواهی:ایزو، HACCPپولکهای بونیتو که با نام کاتسوئوبوشی نیز شناخته میشوند، یک ماده سنتی ژاپنی هستند که از ماهی تن اسکیپجک خشک، تخمیر شده و دودی تهیه میشوند. این ماهیها به دلیل طعم اومامی منحصر به فرد و تطبیقپذیریشان، به طور گسترده در غذاهای ژاپنی مورد استفاده قرار میگیرند.
-
سس اوناگی
نام:سس اوناگی
بسته بندی:250 میلی لیتر * 12 بطری / کارتن، 1.8 لیتر * 6 بطری / کارتن
ماندگاری:۱۸ ماه
مبدا:چین
گواهی:ایزو، HACCP، حلال، کوشرسس اوناگی که به سس مارماهی نیز معروف است، یک سس شیرین و خوش طعم است که معمولاً در غذاهای ژاپنی، به ویژه با غذاهای مارماهی کبابی یا بریان شده، استفاده میشود. سس اوناگی طعمی غنی و اومامی به غذاها میدهد و همچنین میتواند به عنوان سس غوطهور کننده یا روی انواع گوشتهای کبابی و غذاهای دریایی ریخته شود. برخی افراد از ریختن آن روی کاسههای برنج یا استفاده از آن به عنوان طعمدهنده در سیبزمینی سرخ کرده نیز لذت میبرند. این یک چاشنی همه کاره است که میتواند به آشپزی شما عمق و پیچیدگی ببخشد.
-
خمیر واسابی
نام:خمیر واسابی
بسته بندی:43 گرم * 100 عدد / کارتن
ماندگاری:۱۸ ماه
مبدا:چین
گواهی:ایزو، HACCP، حلالخمیر واسابی از ریشه گیاه واسابیا ژاپنی تهیه میشود. این گیاه سبز رنگ است و بوی تند و تیزی دارد. در غذاهای سوشی ژاپنی، این خمیر یک چاشنی رایج است.
ساشیمی با خمیر واسابی ترکیب میشود که خنک است. طعم خاص آن میتواند بوی ماهی را کاهش دهد و برای غذای ماهی تازه ضروری است. به غذاهای دریایی، ساشیمی، سالادها، غذاهای داغ و انواع دیگر غذاهای ژاپنی و چینی طعم تند اضافه کنید. معمولاً واسابی به عنوان ماریناد ساشیمی با سس سویا و سرکه سوشی مخلوط میشود.
-
چاشنی آشپزی شیرین به سبک ژاپنی میرین فو
نام:میرین فو
بسته بندی:۵۰۰ میلیلیتر * ۱۲ بطری/کارتن، ۱ لیتر * ۱۲ بطری/کارتن، ۱۸ لیتر/کارتن
ماندگاری:۱۸ ماه
مبدا:چین
گواهی:ایزو، HACCP، حلال، کوشرمیرین فو نوعی چاشنی است که از میرین، نوعی شراب برنج شیرین، همراه با مواد دیگری مانند شکر، نمک و کوجی (نوعی کپک که در تخمیر استفاده میشود) تهیه میشود. این چاشنی معمولاً در آشپزی ژاپنی برای افزودن شیرینی و عمق طعم به غذاها استفاده میشود. میرین فو را میتوان به عنوان لعاب برای گوشتهای کبابی یا برشته، به عنوان چاشنی برای سوپها و خورشها یا به عنوان مرینیت برای غذاهای دریایی استفاده کرد. این چاشنی، طعم شیرین و اومامی خوشمزهای را به طیف گستردهای از دستورهای غذایی اضافه میکند.