چاشنی ها

  • توبیکو ماساگو منجمد و قلیه ماهی پرنده برای غذاهای ژاپنی

    توبیکو ماساگو منجمد و قلیه ماهی پرنده برای غذاهای ژاپنی

    نام:قلیه کپلین چاشنی منجمد
    بسته:500 گرم * 20 جعبه / کارتن، 1 کیلوگرم * 10 کیسه / کارتن
    ماندگاری:24 ماه
    مبدا:چین
    گواهی:ISO، HACCP

    این محصول از قلیه ماهی تهیه شده و طعم بسیار خوبی برای تهیه سوشی دارد. همچنین یک ماده بسیار مهم در غذاهای ژاپنی است.

  • ترشی زنجبیل ژاپنی برای سوشی کیزامی شوگا

    ترشی زنجبیل ژاپنی برای سوشی کیزامی شوگا

    نام:ترشی زنجبیل خرد شده
    بسته:1 کیلوگرم * 10 کیسه / کارتن
    ماندگاری:12 ماه
    مبدا:چین
    گواهی:ISO، HACCP، HALAL، Kosher

    زنجبیل ترشی تکه شده یک چاشنی محبوب در غذاهای آسیایی است که به خاطر طعم شیرین و تندش معروف است. این از ریشه زنجبیل جوان تهیه شده است که در مخلوطی از سرکه و شکر مارینه شده است و طعمی با طراوت و کمی تند به آن می دهد. ترشی زنجبیل که اغلب در کنار سوشی یا ساشیمی سرو می شود، تضاد لذت بخشی را به طعم های غنی این غذاها می بخشد.

    همچنین یک همراهی عالی برای انواع دیگر غذاهای آسیایی است و به هر لقمه‌ای طعم شیرینی اضافه می‌کند. چه از طرفداران سوشی باشید یا صرفاً به دنبال افزودن مقداری پیتزا به وعده های غذایی خود باشید، زنجبیل ترشی برش خورده یک افزودنی همه کاره و خوش طعم به شربت خانه شما است.

  • دایکون تربچه زرد ترشی خشک شده

    دایکون تربچه زرد ترشی خشک شده

    نام:ترشی تربچه
    بسته:500 گرم * 20 کیسه / کارتن
    ماندگاری:24 ماه
    مبدا:چین
    گواهی:ISO، HACCP، HALAL، Kosher

    تربچه زرد ترشی که در آشپزی ژاپنی با نام تاکوان نیز شناخته می شود، نوعی ترشی سنتی ژاپنی است که از تربچه دایکون تهیه می شود. تربچه دایکون با دقت آماده می شود و سپس در آب نمکی که شامل نمک، سبوس برنج، شکر و گاهی سرکه است، ترشی می شود. این فرآیند به تربچه رنگ زرد روشن و طعمی شیرین و تند می دهد. تربچه زرد ترشی اغلب به عنوان یک غذای جانبی یا چاشنی در غذاهای ژاپنی سرو می شود، جایی که ترد طراوت و طعم و مزه ای به غذاها اضافه می کند.

  • ترشی سوشی زنجبیل ساقه زنجبیل

    ترشی سوشی زنجبیل ساقه زنجبیل

    نام:ساقه زنجبیل
    بسته:50 گرم * 24 کیسه / کارتن
    ماندگاری:24 ماه
    مبدا:چین
    گواهی:ISO، HACCP، HALAL، Kosher

    شاخساره های ترشی زنجبیل با استفاده از ساقه های جوان و حساس گیاه زنجبیل ساخته می شوند. این ساقه ها را به صورت نازک برش داده و سپس در مخلوطی از سرکه، شکر و نمک ترشی می کنند و در نتیجه طعم مطبوع و کمی شیرین به دست می آید. فرآیند ترشی کردن همچنین رنگ صورتی متمایز را به شاخه ها می بخشد و جذابیت بصری را به ظروف می بخشد. در غذاهای آسیایی، شاخه های ترشی زنجبیل معمولاً به عنوان پاک کننده کام استفاده می شود، به ویژه هنگام لذت بردن از سوشی یا ساشیمی. طعم با طراوت و تند آنها می تواند به متعادل کردن غنای ماهی های چرب کمک کند و به هر لقمه یک نت روشن اضافه کند.

  • سس اورجینال پخت و پز سس صدف

    سس اورجینال پخت و پز سس صدف

    نام:سس صدف
    بسته:260 گرم * 24 بطری / کارتن، 700 گرم * 12 بطری / کارتن، 5 لیتر * 4 بطری / کارتن
    ماندگاری:18 ماه
    مبدا:چین
    گواهی:ISO، HACCP، HALAL، Kosher

    سس صدف یک چاشنی محبوب در غذاهای آسیایی است که به خاطر طعم غنی و خوش طعمش معروف است. از صدف، آب، نمک، شکر و گاهی سس سویا غلیظ شده با نشاسته ذرت تهیه می شود. این سس دارای رنگ قهوه ای تیره است و اغلب برای افزودن عمق، اومامی و کمی شیرینی به سیب زمینی سرخ شده، مارینادها و سس های دیپینگ استفاده می شود. از سس صدف می توان به عنوان لعاب گوشت یا سبزیجات نیز استفاده کرد. این ماده ای همه کاره و خوش طعم است که طعمی منحصر به فرد را به طیف گسترده ای از غذاها اضافه می کند.

  • سس سس سالاد کنجد برشته شده خامه ای

    سس سس سالاد کنجد برشته شده خامه ای

    نام:سس سالاد کنجد
    بسته:1.5 لیتر * 6 بطری / کارتن
    ماندگاری:12 ماه
    مبدا:چین
    گواهی:ISO، HACCP، حلال

    سس سالاد کنجد یک سس خوش طعم و معطر است که معمولا در غذاهای آسیایی استفاده می شود. به طور سنتی با موادی مانند روغن کنجد، سرکه برنج، سس سویا و شیرین کننده هایی مانند عسل یا شکر درست می شد. این سس با طعم آجیلی، خوش طعم و شیرین آن مشخص می شود و اغلب برای تکمیل سالادهای سبز تازه، غذاهای رشته فرنگی و سبزیجات سرخ شده استفاده می شود. تطبیق پذیری و طعم متمایز آن، آن را به یک انتخاب محبوب برای کسانی تبدیل کرده است که به دنبال یک سس سالاد خوشمزه و منحصر به فرد هستند.

  • بسته بزرگ دانه های بونیتو خشک کاتسووبوشی

    بونیتو فلکس

    نام:بونیتو فلکس
    بسته:500 گرم * 6 کیسه / کارتن
    ماندگاری:24 ماه
    مبدا:چین
    گواهی:ISO، HACCP

    بونیتو فلکس که به نام کاتسووبوشی نیز شناخته می شود، یک ماده سنتی ژاپنی است که از ماهی تن خشک شده، تخمیر شده و دودی تهیه می شود. آنها به دلیل طعم منحصر به فرد اومامی و تطبیق پذیری آنها به طور گسترده در غذاهای ژاپنی استفاده می شوند.

  • سس مارماهی به سبک ژاپنی Unagi سس برای سوشی

    سس اوناگی

    نام:سس اوناگی
    بسته:250 میلی لیتر * 12 بطری / کارتن، 1.8 لیتر * 6 بطری / کارتن
    ماندگاری:18 ماه
    مبدا:چین
    گواهی:ISO، HACCP، HALAL، Kosher

    سس Unagi، همچنین به عنوان سس مارماهی شناخته می شود، یک سس شیرین و خوش طعم است که معمولا در غذاهای ژاپنی، به ویژه در غذاهای کبابی یا کبابی مارماهی استفاده می شود. سس Unagi طعم خوشمزه و غنی و اومامی را به غذاها اضافه می کند و همچنین می تواند به عنوان سس غوطه ور یا بر روی انواع گوشت های کبابی و غذاهای دریایی استفاده شود. برخی از افراد همچنین از ریختن آن روی کاسه برنج یا استفاده از آن به عنوان تقویت کننده طعم در سیب زمینی سرخ شده لذت می برند. این یک چاشنی همه کاره است که می تواند به آشپزی شما عمق و پیچیدگی بدهد.

  • خمیر واسابی ژاپنی خردل تازه و ترب داغ

    خمیر واسابی

    نام:خمیر واسابی
    بسته:43 گرم * 100 عدد / کارتن
    ماندگاری:18 ماه
    مبدا:چین
    گواهی:ISO، HACCP، حلال

    خمیر Wasabi از ریشه wasabia japonica ساخته شده است. سبز است و بوی تند و تند دارد. در غذاهای سوشی ژاپنی، چاشنی رایجی است.

    ساشیمی با خمیر واسابی میره عالیه. طعم خاص آن می تواند بوی ماهی را کاهش دهد و از ضروریات غذای تازه ماهی است. به غذاهای دریایی، ساشیمی، سالادها، هات دیگ و انواع دیگر غذاهای ژاپنی و چینی مزه را اضافه کنید. معمولاً واسابی را با سس سویا و سرکه سوشی به عنوان ماریناد ساشیمی مخلوط می کنند.

  • چاشنی میرین فو به سبک ژاپنی برای آشپزی شیرین

    چاشنی میرین فو به سبک ژاپنی برای آشپزی شیرین

    نام:میرین فو
    بسته:500 میلی لیتر * 12 بطری / کارتن، 1 لیتر * 12 بطری / کارتن، 18 لیتر / کارتن
    ماندگاری:18 ماه
    مبدا:چین
    گواهی:ISO، HACCP، HALAL، Kosher

    میرین فو نوعی چاشنی است که از میرین، شراب برنج شیرین، ترکیب شده با مواد دیگری مانند شکر، نمک و کوجی (نوعی کپک مورد استفاده در تخمیر) تهیه می شود. معمولاً در آشپزی ژاپنی برای افزودن شیرینی و عطر و طعم به غذاها استفاده می شود. میرین فو را می توان به عنوان لعاب برای گوشت های کبابی یا برشته، به عنوان چاشنی سوپ و خورش ها یا به عنوان ماریناد برای غذاهای دریایی استفاده کرد. این طعم لذیذی از شیرینی و اومامی را به طیف گسترده ای از دستور العمل ها اضافه می کند.

  • دانه های کنجد سیاه سفید بو داده طبیعی

    دانه های کنجد سیاه سفید بو داده طبیعی

    نام:دانه های کنجد
    بسته:500 گرم * 20 کیسه / کارتن، 1 کیلوگرم * 10 کیسه / کارتن
    ماندگاری:12 ماه
    مبدا:چین
    گواهی:ISO، HACCP، حلال

    کنجد برشته شده سفید سیاه نوعی دانه کنجد است که برای افزایش طعم و عطر آن برشته شده است. این دانه‌ها معمولاً در غذاهای آسیایی برای افزودن بافت و طعم به غذاهای مختلف مانند سوشی، سالاد، سرخ‌کرده و محصولات پخته استفاده می‌شوند. هنگام استفاده از دانه های کنجد، مهم است که آنها را در یک ظرف در بسته در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید تا تازگی خود را حفظ کرده و از فاسد شدن آنها جلوگیری کنید.

  • دانه های کنجد سیاه سفید بو داده طبیعی

    دانه های کنجد سیاه سفید بو داده طبیعی

    نام:دانه های کنجد
    بسته:500 گرم * 20 کیسه / کارتن، 1 کیلوگرم * 10 کیسه / کارتن
    ماندگاری:12 ماه
    مبدا:چین
    گواهی:ISO، HACCP، حلال

    کنجد برشته شده سفید سیاه نوعی دانه کنجد است که برای افزایش طعم و عطر آن برشته شده است. این دانه‌ها معمولاً در غذاهای آسیایی برای افزودن بافت و طعم به غذاهای مختلف مانند سوشی، سالاد، سرخ‌کرده و محصولات پخته استفاده می‌شوند. هنگام استفاده از دانه های کنجد، مهم است که آنها را در یک ظرف در بسته در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید تا تازگی خود را حفظ کرده و از فاسد شدن آنها جلوگیری کنید.