اطلاعات محصول
تولید ورمیشل سیب زمینی ما شامل چندین مرحله کلیدی است:
انتخاب سیب‌زمینی: سیب‌زمینی‌های پرنشاسته به دلیل کیفیت و عملکردشان انتخاب می‌شوند. گونه‌هایی با محتوای ماده خشک بالا، بافت بهتری را در محصول نهایی تضمین می‌کنند.
شستشو و پوست کندن: سیب‌زمینی‌های انتخاب‌شده کاملاً شسته و پوست کنده می‌شوند تا خاک، آلاینده‌ها و هرگونه آفت‌کش باقی‌مانده از آنها پاک شود.
پخت و پز و له کردن: سیب زمینی های پوست کنده شده سپس تا زمانی که نرم شوند، جوشانده شده و به صورت یکدست له می شوند. این مرحله برای دستیابی به بافت مناسب در ورمیشل بسیار مهم است.
استخراج نشاسته: سیب‌زمینی‌های پوره شده تحت فرآیندی برای جدا کردن نشاسته از فیبر قرار می‌گیرند. این کار می‌تواند با استفاده از روش‌های سنتی یا تکنیک‌های مدرن استخراج برای اطمینان از خلوص بالای نشاسته انجام شود.
تشکیل خمیر: نشاسته سیب‌زمینی استخراج شده با آب مخلوط می‌شود تا قوامی شبیه خمیر ایجاد شود. گاهی اوقات، مقادیر کمی تاپیوکا یا سایر نشاسته‌ها ممکن است برای افزایش خاصیت ارتجاعی اضافه شوند.
اکستروژن: سپس خمیر به داخل یک اکسترودر هدایت می‌شود و در آنجا به صورت رشته‌های نازک شکل می‌گیرد. این فرآیند از روش سنتی تهیه نودل تقلید می‌کند اما از خواص منحصر به فرد نشاسته سیب‌زمینی بهره می‌برد.
پخت و خشک کردن: ورمیشل شکل داده شده تا حدی پخته و سپس خشک می‌شود تا رطوبت آن گرفته شود و ماندگاری طولانی آن تضمین شود. این مرحله برای حفظ استحکام نودل و جلوگیری از شکستگی آن در حین بسته‌بندی و پخت بسیار مهم است.
بسته‌بندی: ورمیشل سیب‌زمینی نهایی در کیسه‌های دربسته بسته‌بندی می‌شود تا کیفیت آن حفظ شود و از جذب رطوبت جلوگیری شود.
به طور خلاصه، ورمیشل سیب‌زمینی یک جایگزین سالم و همه‌کاره برای رشته فرنگی سنتی است که فرآیند تولید آن بر خواص منحصر به فرد سیب‌زمینی تأکید دارد. محبوبیت روزافزون آن نشان دهنده روندهای غذایی گسترده‌تر و ترجیحات مصرف‌کنندگان برای غذاهای بدون گلوتن است.
مواد لازم
نشاسته سیب زمینی، آب.
اطلاعات تغذیه‌ای
| اقلام | در هر ۱۰۰ گرم |
| انرژی (کیلوژول) | ۱۴۶۵ |
| پروتئین (گرم) | 0 |
| چربی (گرم) | 0 |
| کربوهیدرات (گرم) | 86 |
| سدیم (میلی‌گرم) | ۱.۲ |
بسته
| مشخصات | 500 گرم * 30 کیسه / کارتن |
| وزن ناخالص کارتن (کیلوگرم): | ۱۶ کیلوگرم |
| وزن خالص کارتن (کیلوگرم): | ۱۵ کیلوگرم |
| حجم (متر3): | 0.04 متر3 |
جزئیات بیشتر
ذخیره سازی:در جای خشک و خنک و دور از گرما و نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
حمل و نقل:
هوا: شریک ما DHL، EMS و Fedex است
دریا: نمایندگان حمل و نقل ما با MSC، CMA، COSCO، NYK و غیره همکاری می‌کنند.
ما از طرف مشتریان، حمل‌کننده‌های تعیین‌شده را می‌پذیریم. همکاری با ما آسان است.
چرا ما را انتخاب کنید
۲۰ سال تجربه
در بخش آشپزی آسیایی، ما با افتخار راه‌حل‌های غذایی فوق‌العاده‌ای را به مشتریان گرامی خود ارائه می‌دهیم.
برچسب خود را به واقعیت تبدیل کنید
تیم ما اینجا است تا به شما در ایجاد برچسبی بی‌نقص که واقعاً منعکس‌کننده برند شما باشد، کمک کند.
توانایی تامین و تضمین کیفیت
ما با ۸ کارخانه سرمایه‌گذاری پیشرفته و یک سیستم مدیریت کیفیت قوی، نیازهای شما را برآورده می‌کنیم.
به ۹۷ کشور و منطقه صادر شده است
ما به ۹۷ کشور در سراسر جهان صادرات داشته‌ایم. تعهد ما به ارائه غذاهای آسیایی با کیفیت بالا، ما را از رقبا متمایز کرده است.
بررسی مشتری
فرآیند همکاری OEM
