پانکو و تمپورا

  • خمیر و نان برای مرغ سوخاری

    Predust/Batter/Breader

    نام:خمیر و بریدر

    بسته:20 کیلوگرم / کیسه

    ماندگاری:12 ماه

    مبدا:چین

    گواهی:ISO، HACCP، حلال، کوشر

    مجموعه ای از آرد برای محصولات سرخ شده مانند: نان، خاک، روکش، خرده نان برای کرانچی، پانکو برای ترد، مخلوط خمیر و پخت:، نان، محلول های نان، نان پانکو، نان حباب دار، نان بر پایه آرد پرتقال، نان ریز.

    سوخاری خشک، ماریناد، خرده نان: پانکو، خمیر و بریدر، ماریناد، روکش وانت

    برای ناگت مرغ نان، برگر مرغ سوخاری، فیله مرغ ترد، فیله مرغ ترد داغ، برش مرغ سرخ شده و غیره.

     

  • زرد/ سفید پنکو فلکس ترد خرده نان

    آرد نان پانکو

    نام:خرده نان
    بسته:200 گرم / کیسه، 500 گرم / کیسه، 1 کیلوگرم / کیسه، 10 کیلوگرم / کیسه
    ماندگاری:12 ماه
    مبدا:چین
    گواهی:ISO، HACCP، حلال، کوشر

    خرده نان پانکو ما با دقت ساخته شده است تا پوششی استثنایی ارائه دهد که ظاهری ترد و طلایی خوشمزه را تضمین می کند. خرده نان پانکو ما که از نان با کیفیت بالا ساخته شده است، بافت منحصر به فردی را ارائه می دهد که آنها را از آرد سوخاری سنتی متمایز می کند.

  • زرد/ سفید پنکو فلکس ترد خرده نان

    آرد نان پانکو

    نام:خرده نان
    بسته:10 کیلوگرم / کیسه 1 کیلوگرم / کیسه، 500 گرم / کیسه، 200 گرم / کیسه
    ماندگاری:12 ماه
    مبدا:چین
    گواهی:ISO، HACCP، حلال، کوشر

    خرده نان پانکو ما با دقت ساخته شده است تا پوششی استثنایی ارائه دهد که ظاهری ترد و طلایی خوشمزه را تضمین می کند. خرده نان پانکو ما که از نان با کیفیت بالا ساخته شده است، بافت منحصر به فردی را ارائه می دهد که آنها را از آرد سوخاری سنتی متمایز می کند.

  • آرد تمپورا 10 کیلوگرم

    تمپورا

    نام:تمپورا
    بسته:200 گرم / کیسه، 500 گرم / کیسه، 1 کیلوگرم / کیسه، 10 کیلوگرم / کیسه، 20 کیلوگرم / کیسه
    ماندگاری:12 ماه
    مبدا:چین
    گواهی:ISO، HACCP، HALAL، Kosher

    میکس تمپورا یک مخلوط خمیر به سبک ژاپنی است که برای تهیه تمپورا، نوعی غذای سرخ شده متشکل از غذاهای دریایی، سبزیجات یا سایر مواد تشکیل شده در خمیر سبک و ترد استفاده می شود. برای ایجاد پوششی ظریف و ترد هنگام سرخ شدن مواد استفاده می شود.

  • McD-Chicken Nuggets

    McD-Chicken Nuggets

    نام:McD-Chicken Nuggets

    بسته:25 کیلوگرم / کیسه

    ماندگاری:12 ماه

    مبدا:چین

    گواهی:ISO، HACCP، حلال، کوشر

    مواد خام نسبت
    مرغ چرخ کرده
    یخ خور
    1st Battermix HNU1215J01 خمیر اول (1:2.3)
    Breader for Nuggets HNU1215U01
    2nd Battermix HNU1215J02x1 خمیر دوم (1.1.35)
    ناگت مرغ-1st Battermix(1:2:3)-Breader-2nd Battermix(1:1.3)-Prefry 185C,30s
  • ناگت های مرغ خرد شده ریز

    ناگت های مرغ خرد شده ریز

    نام:ناگت های مرغ خرد شده ریز

    بسته:25 کیلوگرم / کیسه

    ماندگاری:12 ماه

    مبدا:چین

    گواهی:ISO، HACCP، حلال، کوشر

     

    مواد خام
    یخ خور
    predust HNV0304Y01 به عنوان نان دهنده استفاده کنید
    Battermix HNV0304J01 خمیر اول (1:2.2)
    خرده ریز 1 میلی متر به عنوان نان دهنده استفاده کنید
    RM Patty>> Predust>> Batter(1:1.8)>> Breader>>Prefry 185C,30>> Freeze>> Packing
  • نوار مرغ پرک های اسپرینگ رول

    نوار مرغ پرک های اسپرینگ رول

    نام:نوار مرغ پرک های اسپرینگ رول

    بسته:20 کیلوگرم / کیسه

    ماندگاری:12 ماه

    مبدا:چین

    گواهی:ISO، HACCP، حلال، کوشر

     

    مواد خام نسبت
    یخ خور
    predust HNV0304Y01 به عنوان پیش گرد و غبار استفاده کنید
    Battermix HNV0304J01 خمیر اول (1:2.2)
    اسپرینگ رول فلکس Breader به عنوان نان دهنده استفاده کنید
    نوار مرغ – RM>>Predust>>Batter(1:1.8)>> Breader>>Prefry185c,30>>Freeze>>بسته بندی
  • راه راه مرغ

    راه راه مرغ

    نام:راه راه مرغ

    بسته:20 کیلوگرم / کیسه

    ماندگاری:12 ماه

    مبدا:چین

    گواهی:ISO، HACCP، حلال، کوشر

    مواد خام نسبت
    نوار سینه مرغ
    یخ غذاخوری 冰水
    SG27470 راه راه مرغ 3 در 1 خمیر اول (1:2.2)
    SG27470 راه راه مرغ 3 در 1 Breader-2nd Batter (1.1.35)
    نوار مرغ - اولین خمیر قبل (1:2.2) - Breader-2nd Batter (1.1.35) - Prefry 180 درجه سانتیگراد، 3-4 دقیقه
  • ناگت مرغ خرد شده-اورجینال

    ناگت مرغ خرد شده-اورجینال

    نام:ناگت مرغ خرد شده-اورجینال

    بسته:20 کیلوگرم / کیسه

    ماندگاری:12 ماه

    مبدا:چین

    گواهی:ISO، HACCP، حلال، کوشر

    مواد خام نسبت
    مرغ چرخ کرده 85
    ماریناد اصلی U0902Y02 3
    یخ خور 12
    پراداست U0902U01 یا MQ 1005 به عنوان پیش گرد و غبار استفاده کنید
    Battermix U0902J01 یا MQ 1005 خشک: آب = 1:1.8
    خرده نان زرد به عنوان نان دهنده استفاده کنید
    ()- 1st Marinade mix- 2nd pre-dust- 3nd Batter (1.1.16)- panko- Prefry 165C-175C,3-4min

     

    مواد خام نسبت
    مرغ چرخ کرده
    یخ خور
    1st Battermix HNU1215J01 خمیر اول (1:2.3)
    Breader for Nuggets HNU1215U01
    2nd Battermix HNU1215J02x1 خمیر دوم (1.1.35)
    قبل از سرخ کردن 165C-175C، 3-4 دقیقه
  • چوب درام مرغ ترد - اسپایسی

    چوب درام مرغ ترد - اسپایسی

    نام:چوب درام مرغ ترد - اسپایسی

    بسته:20 کیلوگرم / کیسه

    ماندگاری:12 ماه

    مبدا:چین

    گواهی:ISO، HACCP، حلال، کوشر

    مواد خام نسبت
    چوب طبل 100
    ماریناد تند U0902Y01 2.8
    آب یخ 12
    پرداست H2050 به عنوان پیش گرد و غبار استفاده کنید
    باترمیکس تند U0902F01 خشک: آب = 1:1.6
    اسپایدر بریدر U0902F01 به عنوان نان پز استفاده کنید (می توان مقداری انجام داد
    ابتدا آرد بذر)
    اولین مخلوط ماریناد - دوم پیش از گرد و غبار - خمیر سوم (1.1.16) - نان دهنده Prefry 165C-175C، 6-7 دقیقه
  • خمیر مرغ خرد شده - اورجینال

    خمیر مرغ خرد شده - اورجینال

    نام:خمیر مرغ خرد شده - اورجینال

    بسته:20 کیلوگرم / کیسه

    ماندگاری:12 ماه

    مبدا:چین

    گواهی:ISO، HACCP، حلال، کوشر

    مواد خام نسبت
    مرغ چرخ کرده 85
    ماریناد اصلی U0902Y02 3
    یخ خور 12
    پراداست U0902U01 یا MQ 1005 به عنوان پیش گرد و غبار استفاده کنید
    Battermix U0902J01 یا MQ 1005 خشک: آب = 1:1.8
    خرده نان زرد (HM & MQ) به عنوان نان دهنده استفاده کنید
    ()- 1st Marinade mix- 2nd pre-dust- 3nd Batter (1.1.16)- panko- Prefry 165C-175C,3-4min
  • مرغ ترد - اورجینال

    مرغ ترد - اورجینال

    نام:مرغ ترد - اورجینال

    بسته:20 کیلوگرم / کیسه

    ماندگاری:12 ماه

    مبدا:چین

    گواهی:ISO، HACCP، حلال، کوشر

    مواد خام نسبت
    نوار سینه مرغ 100
    ماریناد اصلی U0902Y02 3
    آب یخ 25
    Battermix U0902F02 خشک: آب = 1:1.2، 25٪ به مرغ ترشی اضافه شده است
    Breader-U0902F02 استفاده به عنوان نان پز (می توان ابتدا مقداری آرد بذرپاشی کرد)
    ()- 1st Marinade Mix- 2nd Pre-Dard-3rd Batter (1.1.2) - Breader Prefry 165C-175C,3-4min
12بعدی >>> صفحه 1/2