ترِمِلای خشکشده که به قارچ برفی نیز معروف است، نوعی قارچ خوراکی است که معمولاً در غذاهای سنتی چینی و طب سنتی چینی مورد استفاده قرار میگیرد. این قارچ به دلیل بافت ژلهای مانندش پس از آبگیری مجدد و طعم لطیف و کمی شیرینش شناخته میشود. ترِمِلا اغلب...
در آشپزی ژاپنی، اگرچه سرکه برنج و سرکه سوشی هر دو سرکه هستند، اما اهداف و ویژگیهای آنها متفاوت است. سرکه برنج معمولاً برای چاشنی عمومی استفاده میشود. طعمی ملایم و رنگی روشنتر دارد که برای پخت و پز و چاشنیهای مختلف مناسب است...
امروزه، ویژگیهای محصول بستنی به تدریج از "خنککننده و رفع تشنگی" به "غذای میان وعده" تغییر کرده است. تقاضای مصرف بستنی نیز از مصرف فصلی به حامل نیازهای اجتماعی و عاطفی تغییر یافته است. دشوار نیست که ...
رنگهای خوراکی نقش حیاتی در افزایش جذابیت بصری محصولات غذایی مختلف دارند. از آنها برای جذابتر کردن محصولات غذایی برای مصرفکنندگان استفاده میشود. با این حال، استفاده از رنگهای خوراکی در کشورهای مختلف تابع مقررات و استانداردهای سختگیرانهای است. هر کشور...
این مقاله به معرفی تولید، کاربرد و کشورهای محبوب سس سالاد با طعم کنجد برشته میپردازد و این محصول شرکت ما را توصیه میکند. دانههای کنجد قرنهاست که از مواد اصلی بسیاری از غذاهای سراسر جهان بودهاند و طعم آجیلی منحصر به فرد آنها...
سوشی رولی دستساز در خانه، یک روند رو به رشد و راحت است. سوشی به انتخابی محبوب برای علاقهمندان به غذا در سراسر جهان تبدیل شده است. سوشی با طعمهای منحصر به فرد، مواد اولیه تازه و ارائه هنری خود، توجه بسیاری را به خود جلب کرده است...
سوشی و ساکی یک جفت کلاسیک هستند که قرنهاست از آن لذت برده میشود. طعمهای لطیف سوشی، ظرافت ساکی را تکمیل میکنند و یک تجربه غذاخوری هماهنگ را ایجاد میکنند. ساکی، که معمولاً به عنوان ساکی شناخته میشود، یک شراب برنج سنتی ژاپنی است که برای ... تولید میشود.
پروتئین ایزوله سویا (SPI) یک ماده بسیار متنوع و کاربردی است که به دلیل مزایا و کاربردهای بیشمارش در صنایع غذایی محبوبیت زیادی پیدا کرده است. پروتئین ایزوله سویا که از کنجاله سویای بدون چربی در دمای پایین گرفته میشود، تحت یک سری فرآیندهای استخراج قرار میگیرد...
در سالهای اخیر، جنبش بدون گلوتن به دلیل افزایش آگاهی در مورد اختلالات مرتبط با گلوتن و ترجیحات غذایی، توجه قابل توجهی را به خود جلب کرده است. گلوتن پروتئینی است که در گندم، جو و چاودار یافت میشود و میتواند در برخی افراد واکنشهای نامطلوبی ایجاد کند. برای...
در دنیای رقابتی تولید مواد غذایی، داشتن مواد اولیه مناسب برای ارائه محصولات با کیفیت بسیار مهم است. ما به عنوان حرفه ای ترین تولیدکننده پودر سوخاری و بزرگترین صادرکننده در چین، در ارائه خدمات پودر سوخاری سفارشی متناسب با نیاز شما تخصص داریم...
ما به عنوان یک تولیدکننده پیشرو در تولید سوشی نوری، به فرآیند تولید دقیقی که جلبک دریایی برداشت شده از اقیانوس را به ورقههای ظریف و خوش طعم نوری برشته تبدیل میکند، افتخار میکنیم. نوری برشته مورد علاقه دوستداران سوشی در سراسر جهان است. تعهد ما به کیفیت، پایداری، و...
ادامامه که به عنوان لوبیا ادامامه نیز شناخته میشود، در سالهای اخیر به دلیل فواید بیشمار برای سلامتی و طعم خوشمزهاش به طور فزایندهای محبوب شده است. این غلافهای سبز پر جنب و جوش نه تنها یک مادهی غذایی پر جنب و جوش در انواع غذاها هستند، بلکه منبع قدرتمندی از مواد مغذی نیز میباشند. از...