جشنواره فانوس، یک جشنواره سنتی مهم چینی، در پانزدهمین روز از اولین ماه قمری برگزار میشود و پایان جشنهای سال نو چینی را نشان میدهد. این تاریخ معمولاً مطابق با فوریه یا اوایل مارس در تقویم میلادی است. این زمانی پر از شادی، نور و نمایش غنی از میراث فرهنگی است.
یکی از ویژگیهای متمایز جشنواره فانوس، نمایش استادانه فانوسها است. مردم فانوسهایی را در شکلها و اندازههای مختلف، مانند حیوانات، گلها و اشکال هندسی، چه در داخل و چه در خارج از منزل، میسازند و آویزان میکنند. این فانوسها نه تنها شب را روشن میکنند، بلکه پیامهای خوششانسی و آرزوهای آینده را نیز به همراه دارند. در برخی از شهرها، نمایشگاههای بزرگ فانوس برگزار میشود که هزاران بازدیدکننده را به خود جذب میکند و فضایی جادویی و جشنگونه ایجاد میکند. یکی دیگر از سنتهای مهم، حل معماهای نوشته شده روی فانوسها است. این فعالیت فکری، عنصری از سرگرمی و چالش را به جشنواره اضافه میکند. مردم دور فانوسها جمع میشوند، بحث میکنند و سعی میکنند پاسخ معماها را بیابند. این یک راه عالی برای درگیر کردن ذهن و نزدیکتر کردن مردم به یکدیگر است.
غذا نیز نقش مهمی در جشنواره فانوس ایفا میکند. تانگیوان، توپهای برنجی چسبناک پر شده با مواد شیرین مانند کنجد سیاه، خمیر لوبیا قرمز یا بادام زمینی، غذای ویژه این جشنواره است. شکل گرد تانگیوان نماد اتحاد و هماهنگی خانواده است، دقیقاً مانند ماه کامل در شب جشنواره فانوس. خانوادهها برای پخت و پز و لذت بردن از این خوراکیهای خوشمزه دور هم جمع میشوند و حس با هم بودن را تقویت میکنند.


ریشههای جشنواره فانوس را میتوان به دوران باستان نسبت داد. این جشنواره به بودیسم مربوط میشود. گفته میشود که در دوران سلسله هان شرقی، امپراتور مینگ از سلسله هان، گسترش بودیسم را تشویق کرد. از آنجایی که راهبان بودایی در پانزدهمین روز از اولین ماه قمری، فانوسهایی را در معابد برای پرستش بودا روشن میکردند، امپراتور به مردم دستور داد که هم در کاخ امپراتوری و هم در خانههای مردم عادی فانوس روشن کنند. با گذشت زمان، این رسوم به جشنواره فانوسی که امروزه میشناسیم، تکامل یافت.
در پایان، جشنواره فانوس چیزی بیش از یک جشن است، بلکه میراثی فرهنگی است که منعکس کننده ارزشهای خانواده، اجتماع و امید در جامعه چین است. این جشنواره از طریق فانوسها، چیستانها و غذاهای ویژه خود، همچنان مردم را گرد هم میآورد و خاطراتی را خلق میکند که از نسلی به نسل دیگر منتقل میشود. این زمانی است که زیبایی سنتهای چینی به روشنی میدرخشد و آغاز سال نو را با گرما و شادی روشن میکند.
تماس
شرکت کشتیسازی پکن
واتساپ: +86 136 8369 2063
وب:https://www.yumartfood.com/
زمان ارسال: ۱۷ مارس ۲۰۲۵