-
مامنوری رنگارنگ
در دنیای غذاهای ژاپنی، نوری مدت‌هاست که یک ماده اصلی است، به خصوص هنگام تهیه سوشی و سایر غذاهای سنتی. با این حال، گزینه جدیدی پدیدار شده است: مامنوری (کرپ سویا). این جایگزین رنگارنگ و همه کاره نوری نه تنها از نظر بصری جذاب است، بلکه...ادامه مطلب -
اکسیر طلایی: رونمایی از شگفتی‌های روغن کنجد
روغن کنجد که اغلب به عنوان "اکسیر طلایی" شناخته می‌شود، قرن‌هاست که یکی از اجزای اصلی آشپزخانه‌ها و کابینت‌های دارویی بوده است. طعم غنی و مغذی و فواید بی‌شمار آن برای سلامتی، آن را به یک ماده‌ی همه‌کاره در آشپزی و سلامتی تبدیل کرده است. در این وبلاگ، به طبقه‌بندی ... خواهیم پرداخت.ادامه مطلب -
انواع مختلف نوری (اندازه‌ها و شکل‌ها)
نوری یک جلبک دریایی خوراکی خشک است که در غذاهای ژاپنی استفاده می‌شود و معمولاً از گونه‌هایی از جنس جلبک قرمز تهیه می‌شود. این جلبک طعم قوی و متمایزی دارد و عموماً به صورت ورقه‌های صاف تهیه می‌شود و برای پیچیدن رول‌های سوشی یا اونیگیری (کوفته برنجی) استفاده می‌شود. ...ادامه مطلب -
جذابیت سس کنجد بو داده
در دنیای وسیع هنرهای آشپزی، مواد کمی وجود دارند که از تطبیق‌پذیری و طعم غنی سس کنجد برشته برخوردار باشند. این چاشنی لذیذ که از دانه‌های کنجد برشته شده تهیه می‌شود، راه خود را به آشپزخانه‌ها و میزهای غذاخوری در سراسر جهان پیدا کرده است. این سس، آجیلی، ...ادامه مطلب -
جشن ۲۰ سالگی با یک هوم ران: ماجراجویی فراموش‌نشدنی ما در تیم‌سازی
امسال با جشن گرفتن بیستمین سالگرد تاسیس شرکت، نقطه عطفی بزرگ برای آن محسوب می‌شود. برای بزرگداشت این مناسبت ویژه، دو روز هیجان‌انگیز از فعالیت‌های تیمی را ترتیب دادیم. این رویداد رنگارنگ با هدف پرورش روحیه تیمی، افزایش آمادگی جسمانی و فراهم کردن...ادامه مطلب -
ادویه‌های اصلی چینی و کاربردهای آنها
چین فرهنگ غذایی غنی و متنوعی دارد و ادویه‌های مختلف به عنوان بخش مهمی از غذاهای چینی، نقش مهمی در آشپزی چینی ایفا می‌کنند. آنها نه تنها طعم بی‌نظیری به غذاها می‌دهند، بلکه دارای ارزش غذایی و اثرات دارویی مهمی نیز هستند...ادامه مطلب -
قارچ سیاه خشک: یک ماده اولیه چند منظوره ترد و سالم
قارچ سیاه خشک‌شده که با نام قارچ گوش چوبی نیز شناخته می‌شود، نوعی قارچ خوراکی است که معمولاً در غذاهای آسیایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این قارچ رنگ سیاه متمایزی دارد، بافتی تا حدودی ترد و طعمی ملایم و خاکی دارد. پس از خشک شدن، می‌توان از آن در غذاهای متنوعی مانند سوپ استفاده کرد...ادامه مطلب -
انتخاب طبیعت - ترملای خشک با کیفیت بالا
ترِمِلای خشک‌شده که به قارچ برفی نیز معروف است، نوعی قارچ خوراکی است که معمولاً در غذاهای سنتی چینی و طب سنتی چینی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این قارچ به دلیل بافت ژله‌ای مانندش پس از آبگیری مجدد و طعم لطیف و کمی شیرینش شناخته می‌شود. ترِمِلا اغلب...ادامه مطلب -
چشم‌انداز توسعه و صادرات پررونق صنعت چای حباب‌دار چین
چای حبابی (Bubble Tea) که با نام چای بوبا یا چای شیر مرواریدی نیز شناخته می‌شود، اصالتاً تایوانی است اما به سرعت در سراسر چین و فراتر از آن محبوبیت پیدا کرد. جذابیت آن در هماهنگی بی‌نظیر چای نرم، شیر خامه‌ای و مرواریدهای جویدنی تاپیوکا (یا "بوبا") نهفته است که یک تجربه چند حسی را ارائه می‌دهد...ادامه مطلب -
به پکن شیپولر در سیال پاریس 2024 بپیوندید
شرکت شیپولر پکن، ارائه دهنده پیشرو در مواد اولیه غذایی آسیایی و محصولات مرتبط، به خاطر سبد گسترده محصولات خود که شامل اقلام محبوبی مانند رشته فرنگی، پودر سوخاری، جلبک دریایی برشته، واسابی، زنجبیل، تربچه، کونبو، واکامه، ورمیشل، سس‌ها، خشکبار، ... می‌شود، مشهور است.ادامه مطلب -
دعوتنامه نمایشگاه مواد غذایی MOROCOO SIEMA پکن، شرکت حمل و نقل دریایی، محبوب خریداران مواد غذایی آسیایی در سراسر جهان، با اطلاعات بیشتر
شرکت پکن شیپولر، که مورد علاقه خریداران مواد غذایی آسیایی در سراسر جهان است، با بیش از 20 سال تجربه غنی در تولید و صادرات، صمیمانه از شما دعوت می‌کند تا در نمایشگاه مواد غذایی SIEMA 2024 در کازابلانکا، مراکش از 25 تا 27 سپتامبر شرکت کنید. ...ادامه مطلب -
شیپولر از مشتریان برای بازدید استقبال می‌کند
شیپولر، به عنوان یک شرکت پیشرو در صنعت، اخیراً از مشتریان خارجی جدید و فعلی خود به گرمی استقبال کرده است. رویکرد پیشگیرانه این شرکت برای تعامل با مشتریان، با اتاق‌های جلسات با چیدمان دقیق، آماده‌سازی نمونه‌ها و بازدیدکنندگان خوشامدگو، مشهود بود...ادامه مطلب