-
تعطیلات جشنواره بهاری
تعطیلات جشنواره بهار، که با نام سال نو قمری نیز شناخته می‌شود، برای مردم چین و بسیاری از نقاط دیگر جهان، مناسبتی مهم و جشن‌آمیز است. این جشن، آغاز سال نو قمری را نشان می‌دهد و زمانی برای گردهمایی‌های خانوادگی، جشن گرفتن و برگزاری آداب و رسوم سنتی است. با این حال، همراه با...ادامه مطلب -
نمایشگاه تجاری چین (دبی)
نمایشگاه تجاری چین (دبی) از 17 تا 19 دسامبر در مرکز تجارت جهانی دبی برگزار می‌شود. این رویداد بستری مهم برای کسب‌وکارها و کارآفرینان چینی و دبی است تا برای بررسی فرصت‌های تجاری و همکاری گرد هم آیند. با هدف تقویت روابط اقتصادی بین ...ادامه مطلب -
کره بادام زمینی: سفری در تاریخچه، فواید و کاربردهای آن
مقدمه کره بادام زمینی یک غذای اصلی است که میلیون‌ها نفر در سراسر جهان از آن لذت می‌برند. بافت غنی و خامه‌ای و طعم آجیلی آن، آن را به یک ماده‌ی همه‌کاره تبدیل کرده است که می‌تواند در طیف وسیعی از غذاها، از صبحانه گرفته تا میان وعده‌ها و حتی وعده‌های غذایی خوش طعم، مورد استفاده قرار گیرد. چه روی نان تست مالیده شود، چه ...ادامه مطلب -
مقررات مربوط به رنگ‌های مصنوعی غذایی در اتحادیه اروپا
۱. مقدمه رنگ‌های مصنوعی غذایی به طور گسترده در صنایع غذایی برای بهبود ظاهر طیف وسیعی از محصولات، از غذاهای فرآوری شده و نوشیدنی‌ها گرفته تا آب‌نبات‌ها و تنقلات، استفاده می‌شوند. این افزودنی‌ها باعث می‌شوند غذا از نظر بصری جذاب‌تر شود و به حفظ قوام آن کمک می‌کند...ادامه مطلب -
آگروفود در عربستان سعودی - بستنی
در تاریخ ۳ تا ۵ دسامبر ۲۰۲۴، ما در نمایشگاه AgroFood در جده، عربستان سعودی شرکت خواهیم کرد. در این نمایشگاه‌ها، می‌خواهم بر روی جدیدترین محصول داغ خود - بستنی - تمرکز کنم. بستنی یک خوراکی لذیذ است که مورد علاقه همه سنین است و فرهنگ منطقه‌ای را که در آن سرو می‌شود، منعکس می‌کند. در عربستان سعودی...ادامه مطلب -
اشپل آبدار و خوشمزه کاپلین: یک گنج آشپزی
اشپلین که معمولاً با نام "ماساگو، ایبیکو" شناخته می‌شود، غذایی لذیذ است که در سنت‌های مختلف آشپزی، به ویژه در غذاهای ژاپنی، محبوب است. این تخم‌های نارنجی کوچک از ماهی کاپلین، یک ماهی کوچک دسته‌دار که در اقیانوس اطلس شمالی و اقیانوس منجمد شمالی یافت می‌شود، گرفته می‌شوند. این ماهی به خاطر رنگ منحصر به فردش شناخته می‌شود...ادامه مطلب -
سوشی نوری، ماده‌ای اساسی در آشپزی ژاپنی
سوشی نوری، یک ماده اساسی در غذاهای ژاپنی، نوعی جلبک دریایی است که نقش مهمی در تهیه سوشی ایفا می‌کند. این جلبک دریایی خوراکی که در درجه اول از اقیانوس آرام و اقیانوس اطلس برداشت می‌شود، به دلیل طعم، بافت و ارزش غذایی منحصر به فردش شناخته شده است...ادامه مطلب -
بستنی میوه‌ای کانتون، مورد استقبال بی‌چون و چرای مشتریان قرار گرفت
شرکت شیپولر که در زمینه تولید رشته فرنگی، پودر سوخاری، جلبک دریایی و چاشنی تخصص دارد، اخیراً در نمایشگاه کانتون سر و صدای زیادی به پا کرده و توجه گسترده مشتریان را به خود جلب کرده است. در این نمایشگاه، شیپولر پذیرای نزدیک به صد مشتری از...ادامه مطلب -
بستنی میوه‌ای، موچی، کیک: دسر خوشمزه و محبوب
شیپولر، به عنوان یک شرکت غذایی، درک دقیقی از بازار دارد. وقتی متوجه شد که مشتریان تقاضای زیادی برای دسر دارند، شیپولر در اقدام پیشگام شد، با کارخانه همکاری کرد و آن را برای تبلیغ به نمایشگاه آورد. در دنیای محصولات منجمد...ادامه مطلب -
چاپستیک: یک وسیله‌ی غذاخوری مخصوص که توسط چینی‌ها اختراع شد
چاپستیک‌ها دو چوب یکسان هستند که برای غذا خوردن استفاده می‌شوند. آنها ابتدا در چین مورد استفاده قرار گرفتند و سپس به سایر نقاط جهان معرفی شدند. چاپستیک‌ها در فرهنگ چینی به عنوان ابزارهای ضروری در نظر گرفته می‌شوند و به عنوان "تمدن شرقی" شهرت دارند. ...ادامه مطلب -
شرکت کشتی‌سازی پکن گواهینامه BRC را دریافت کرد
شرکت شیپولر پکن با افتخار اعلام می‌کند که با موفقیت گواهینامه کنسرسیوم خرده‌فروشی بریتانیا (BRC) را دریافت کرده است، که تایید قابل توجهی از تعهد ما به ایمنی مواد غذایی و مدیریت کیفیت است. این افتخار که توسط Intertek Certification L اعطا شده است...ادامه مطلب -
شیرجه‌ای در جلبک دریایی: انواع و سوشی نوری
جلبک دریایی گروه متنوعی از گیاهان و جلبک‌های دریایی است که در آب‌های اقیانوس‌ها در سراسر جهان رشد می‌کنند. این جزء حیاتی اکوسیستم‌های دریایی به اشکال مختلفی از جمله جلبک‌های قرمز، سبز و قهوه‌ای وجود دارد که هر کدام ویژگی‌ها و خواص تغذیه‌ای منحصر به فردی دارند. جلبک دریایی...ادامه مطلب