-
نمایشگاه غذایی جهانی در مسکو
نمایشگاه جهانی غذای جهانی در مسکو (تاریخ 17 - 20 سپتامبر) یک جشن پر جنب و جوش از معده جهانی است که طعم های غنی را نشان می دهد که فرهنگ های مختلف به میز می آیند. در میان بسیاری از غذاها ، غذاهای آسیایی مکان مهمی را به خود اختصاص می دهد و توجه غذا را به خود جلب می کند ...بیشتر بخوانید -
نمایشگاه 60 سالگرد سیال پاریس
سیال پاریس ، یکی از بزرگترین نمایشگاه های نوآوری غذایی در جهان ، امسال 60 سالگی خود را جشن می گیرد. سیال پاریس یک رویداد دوسالانه ضروری برای صنایع غذایی است! در طی 60 سال ، سیال پاریس به پرچمدار من تبدیل شده است ...بیشتر بخوانید -
Polagra در لهستان
Polagra در لهستان (تاریخ 25 تا 27 سپتامبر) یک نمایشگاه کوچک و متوسط است که تأمین کنندگان کشورهای مختلف را متحد می کند و یک بازار پویا برای محصولات غذایی و نوشیدنی ایجاد می کند. این رویداد سالانه توجه قابل توجهی را از طرف متخصصان صنعت ، خرده فروشان به خود جلب می کند ...بیشتر بخوانید -
روز ملی - برداشت دانه را جشن بگیرید
پاییز واضح و واضح است و جشن های روز ملی در بسیاری از کشورها همزمان با فصل برداشت است. این زمان از سال نه تنها زمان غرور ملی است. همچنین زمان آن است که به منابع غنی که سیاره ما برای ارائه ، به ویژه دانه هایی که ...بیشتر بخوانید -
آشنایی با بال مرغ سویا: غذای گیاهی
تقاضا برای گزینه های گیاهی مبتنی بر گیاهان در سالهای اخیر به دلیل افزایش آگاهی از سلامت ، پایداری محیط زیست و رفاه حیوانات افزایش یافته است. در میان این گزینه ها ، بال مرغ سویا به یک انتخاب محبوب در بین گیاهخواران و دوستداران گوشت که به دنبال بهبودی هستند تبدیل شده است ...بیشتر بخوانید -
کاوش در مواد افزودنی غذایی گوشت و کاربردهای بازار آنها
به دنیای طعم دهنده محصولات گوشتی خوش آمدید! آیا در حالی که به یک استیک آبدار گاز می گیرید یا یک کالباس شیرین را به خود اختصاص می دهید ، آیا تا به حال متوقف شده اید که چه چیزی باعث می شود این گوشت ها طعم آنقدر خوب ، دوام بیشتری داشته باشند و بافت دلپذیر خود را حفظ کنند؟ پشت صحنه ، طیف وسیعی از گوشت ...بیشتر بخوانید -
اهمیت غذاهای کم سدیم برای سلامتی شما!
به فضای سلامتی و سلامتی ما خوش آمدید ، جایی که ما معتقدیم که طعم های پر جنب و جوش نیازی به دوز سنگین سدیم ندارند! امروز ، ما در حال غرق شدن در موضوع اساسی غذاهای کم سدیم و چگونگی نقش آنها می توانیم نقش تحول آمیز در حمایت از سلامتی شما داشته باشند. به علاوه ، w ...بیشتر بخوانید -
نودل Konjac: رشته فرنگی 'Wonder' بدون کالری
در دنیای بهداشت و درمان امروز ، بسیاری از مصرف کنندگان در حال بررسی گزینه های جایگزین ماکارونی هستند ، با رشته فرنگی Konjac یا رشته فرنگی های شیراتاکی ، به عنوان یک انتخاب محبوب ظاهر می شوند. این رشته فرنگی ها که از یام Konjac تهیه شده اند ، نه تنها به دلیل ویژگی های منحصر به فرد خود ، بلکه ...بیشتر بخوانید -
منشأ و انواع میسو
میو ، یک چاشنی سنتی ژاپنی ، در غذاهای مختلف آسیایی به سنگ بنای آن تبدیل شده است ، که به دلیل عطر و طعم غنی و تطبیق پذیری آشپزی مشهور است. تاریخ آن بیش از هزاره است ، که عمیقاً در شیوه های آشپزی ژاپن تعبیه شده است. توسعه اولیه Miso Roote است ...بیشتر بخوانید -
در آغوش پتانسیل غذاهای جدید
در اتحادیه اروپا ، غذای جدید به هر غذایی اشاره دارد که قبل از 15 مه 1997 توسط انسان در اتحادیه اروپا مصرف نشده است. این اصطلاح شامل طیف گسترده ای از محصولات از جمله مواد غذایی جدید و فن آوری های غذایی نوآورانه است. غذاهای جدید اغلب شامل ...بیشتر بخوانید -
مامنوری رنگارنگ
در دنیای غذاهای ژاپنی ، نوری مدتهاست که یک ماده اصلی است ، به خصوص هنگام تهیه سوشی و سایر غذاهای سنتی. با این حال ، گزینه جدیدی ظاهر شده است: Mamenori (سویا کرپ). این جایگزین رنگارنگ و همه کاره NORI نه تنها از نظر بصری جذاب است ، بلکه یک ...بیشتر بخوانید -
The Golden Elixir: رونمایی از شگفتی های روغن کنجد
روغن کنجد ، که اغلب از آن به عنوان "اکسیر طلایی" یاد می شود ، قرن ها است که یکی از اصلی ترین ها در آشپزخانه ها و کابینت های پزشکی بوده است. عطر و طعم غنی و مغذی آن و مزایای سلامتی بی شمار آن را به یک ماده همه کاره در برنامه های آشپزی و سلامتی تبدیل می کند. در این وبلاگ ، ما به طبقه بندی می پردازیم ...بیشتر بخوانید