-
قارچ شیتاکه در آشپزی ژاپنی: طعم و مزه و تغذیه
قارچ شیتاکه که به نام لنتینولا ادودس نیز شناخته می شود، جزء اصلی غذاهای ژاپنی است. این قارچ های گوشتی و خوش طعم قرن ها در ژاپن به دلیل طعم بی نظیر و فواید سلامتی بی شمارشان مورد استفاده قرار گرفته اند. از سوپ و سیب زمینی سرخ شده گرفته تا سوشی و نودل،...ادامه مطلب -
نودل: موقعیت مهم در بازار اروپا
نودل برای قرن ها غذای اصلی در بسیاری از فرهنگ ها بوده و همچنان یک انتخاب محبوب در میان مصرف کنندگان در سراسر جهان است. انواع مختلفی از رشته فرنگی در بازار اروپا وجود دارد که از آرد گندم، نشاسته سیب زمینی، آرد گندم سیاه معطر و غیره تهیه می شود که هر کدام منحصر به فرد خود را دارند.ادامه مطلب -
کشتی‌ران پکن در نمایشگاه غذای عربستان سعودی در سال 2024
نمایشگاه مواد غذایی عربستان سعودی که در ریاض برگزار شد، با موفقیت به پایان رسید و تأثیر عمیقی بر صنعت غذا بر جای گذاشت. در میان بسیاری از غرفه داران، Beijing Shipuller، به عنوان تامین کننده پیشرو در خرده نان و محصولات سوشی، بازدیدکنندگان و شرکت کنندگان را تحت تاثیر قرار داد. این نمایشگاه ارائه ...ادامه مطلب -
نوری: محبوب در اروپا
جلبک های دریایی، به ویژه گونه های نوری، در سال های اخیر به طور فزاینده ای در اروپا محبوب شده اند. نوری نوعی جلبک دریایی است که معمولا در آشپزی ژاپنی استفاده می شود و به یکی از مواد اصلی در بسیاری از آشپزخانه های اروپایی تبدیل شده است. افزایش محبوبیت را می توان به افزایش ...ادامه مطلب -
ورمیشل لانگکو: خوراکی محبوب چینی
ورمیشل لانگکو که به نام رشته لوبیای لونگکو نیز شناخته می شود، نوعی ورمیشل است که منشا آن چین است. این یک عنصر محبوب در غذاهای چینی است و اکنون در خارج از کشور نیز محبوب است. ورمیشل Longkou با استفاده از فرآیند خاصی که توسط مردم Zhaoyuan اختراع شده است ساخته می شود.ادامه مطلب -
به نمایشگاه هلند در سال 2024 خوش آمدید
شرکت هنین پکن با خوشحالی اعلام می کند که در نمایشگاه آتی برند خصوصی هلند که از 28 تا 29 می برگزار می شود، شرکت خواهد کرد. با بیش از 20 سال سابقه در صنعت غذای شرقی و حضور پررنگ در سال 96...ادامه مطلب -
مشتریان دائمی نیوزلند از Shipuller بازدید کردند
در 10 مه 2024، Beijing Shipuller Co., Ltd. از تیمی متشکل از شش بازدیدکننده از نیوزلند استقبال کرد، مشتریان دائمی که برای شانزده سال شریک وفادار ما بوده اند. هدف اصلی از بازدید آنها ارزیابی کیفیت و اثربخشی نان خرده های نان جدید بود.ادامه مطلب -
پودر تمپورا: آشپزی با طعم ژاپنی
تمپورا (天ぷら) یک غذای محبوب در غذاهای ژاپنی است که به دلیل بافت سبک و تردش شناخته شده است. تمپورا یک اصطلاح کلی برای غذای سرخ شده است، و در حالی که بسیاری از مردم آن را با میگوی سرخ شده مرتبط می دانند، تمپورا در واقع حاوی مواد مختلفی است، از جمله سبزیجات و دریا...ادامه مطلب -
پانکو برای مرغ سرخ شده: پوشش کامل ترد
خرده نان، همچنین به عنوان پانکو ژاپنی شناخته می شود، یک ماده همه کاره است که به یک عنصر اصلی در آشپزخانه های سراسر جهان تبدیل شده است. پانکو که از نان بدون پوسته گرفته شده است، دارای بافت ترد و هواتر در مقایسه با خرده نان سنتی غربی است. این بافت منحصر به فرد باعث می شود ...ادامه مطلب -
Sebria: بازار جدید، دوستان جدید
Shipuller، یک شرکت پیشرو مواد غذایی، به طور مداوم بازارهای جدیدی را در سراسر جهان باز می کند و صربستان یکی از آنهاست. این شرکت با بازار صربستان ارتباط برقرار کرده است و برخی از محصولات آن مانند رشته فرنگی، جلبک دریایی و سس ها با موفقیت به نمایش گذاشته شده است.ادامه مطلب -
بونیتو فلکس: چرا در روسیه بیشتر و بیشتر محبوب می شود؟
تکه های بونیتو که به آن تراشه های ماهی تن نیز می گویند، یک ماده محبوب در بسیاری از غذاها در ژاپن و سایر نقاط جهان است. با این حال، آنها به غذاهای ژاپنی محدود نمی شوند. در واقع، پرک های بونیتو در روسیه و اروپا نیز محبوب هستند، جایی که از آنها در انواع ...ادامه مطلب -
سس سریراچا در آشپزخانه: دستور العمل های خلاقانه و کاربردهای آشپزی
سس سریراچا در بسیاری از آشپزخانه ها در سراسر جهان به یک غذای اصلی تبدیل شده است که به دلیل طعم تند، تند و تطبیق پذیری آن شناخته شده است. رنگ قرمز متمایز و گرمای غنی این چاشنی نمادین، سرآشپزها و آشپزهای خانه را به طور یکسان برای کشف دستور العمل های خلاقانه و استفاده های نوآورانه در آشپزی الهام می بخشد.ادامه مطلب