-
گواهی حلال برای ورمیشل کشتی‌ران پکن اجرایی شد
به منظور پاسخگویی به نیاز مشتریان، گسترش دامنه فروش ورمیشل لونگکو و معرفی غذاهای چینی ما به جهان، صدور گواهینامه حلال برای ورمیشل در ماه ژوئن در دستور کار قرار گرفته است. اخذ گواهینامه حلال شامل یک فرآیند دقیق است که نیازمند ...ادامه مطلب -
نکاتی در مورد روش های مختلف پوشش برای غذاهای آماده
پوشش‌هایی مانند نشاسته و نان‌ها، ظاهر و بافت محصول مورد نظر را فراهم می‌کنند و در عین حال طعم و رطوبت غذا را حفظ می‌کنند. در اینجا برخی از بینش ها در مورد رایج ترین انواع پوشش های غذایی برای به دست آوردن بهترین نتیجه از مواد تشکیل دهنده و تجهیزات پوشش شما آورده شده است.ادامه مطلب -
نحوه انتخاب شیتاکه
قارچ شیتاکه خشک شده یک ماده رایج است. آنها خوشمزه و مغذی هستند. چه در خورش استفاده شود و چه بعد از خیساندن سرخ شده بسیار خوشمزه است. آنها نه تنها طعم منحصر به فردی را به ظروف اضافه می کنند، بلکه طعم و ارزش غذایی را نیز افزایش می دهند. اما آیا می دانید چگونه ...ادامه مطلب -
امروز ما از تیم صدور گواهینامه ISO برای ممیزی در محل استقبال کردیم
امروز ما از تیم صدور گواهینامه ISO برای ممیزی در محل استقبال کردیم. ما به رعایت الزامات مقررات بین المللی اهمیت زیادی قائل هستیم و شرکت و کارخانه هایی که با آنها کار می کنیم گواهینامه های مختلفی از جمله HACCP، FDA، CQC و GFSI را دریافت کرده اند. این پ...ادامه مطلب -
بررسی ویژگی های تاریخی سوشی نوری و نحوه لذت بردن از آن
سوشی یک غذای محبوب ژاپنی است که در سراسر جهان به دلیل طعم و ظاهر منحصر به فردش شناخته شده است. یکی از مواد اصلی در سوشی جلبک دریایی است که به عنوان نوری نیز شناخته می شود که طعم و بافت منحصر به فردی به غذا می بخشد. در این وبلاگ به بررسی ویژگی های تاریخی می پردازیم ...ادامه مطلب -
گرمای اندک از 24 اصطلاح خورشیدی
گرمای خفیف یک اصطلاح مهم خورشیدی در 24 دوره خورشیدی در چین است که ورود رسمی تابستان به مرحله گرم را نشان می دهد. معمولاً در 7 یا 8 جولای هر سال رخ می دهد. ورود گرمای خفیف به این معنی است که تابستان وارد اوج گرما شده است. در این زمان، ...ادامه مطلب -
غذاهای گیاهی - محصولات پروتئین سویا
یکی از موضوعات داغ اخیر در صنایع غذایی، افزایش و رشد مداوم غذاهای گیاهی است. از آنجایی که آگاهی مردم از بهداشت و حفاظت از محیط زیست همچنان در حال افزایش است، افراد بیشتری مصرف غذاهای حیوانی خود را کاهش داده و گیاهان را انتخاب می کنند.ادامه مطلب -
عید قربان را جشن بگیرید و صلوات بفرستید
عید قربان که با نام عید قربان نیز شناخته می شود، یکی از جشن های مهم در تقویم اسلامی است. این یادآور تمایل ابراهیم (ابراهیم) برای قربانی کردن پسرش به عنوان اطاعت از خدا است. با این حال، قبل از اینکه بتواند قربانی کند، خدا به جای آن یک قوچ فراهم کرد. تی...ادامه مطلب -
ناگت های مرغ مک دونالد – محلول پوشش غذایی
وقتی صحبت از فست فود به میان می آید، ناگت مرغ مک دونالد برای بسیاری از مردم انتخاب محبوبی است. روکش ترد و خوش طعم این ناگت های مرغ چیزی است که آنها را متمایز می کند و دستیابی به روکش عالی نیاز به دقت و...ادامه مطلب -
تاریخچه و استفاده از چاپستیک ها را معرفی کنید
چپستیک ها هزاران سال است که بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ آسیایی بوده و در بسیاری از کشورهای آسیای شرقی از جمله چین، ژاپن، کره جنوبی و ویتنام یک ظروف اصلی سفره هستند. تاریخچه و استفاده از چاپستیک ها عمیقاً ریشه در سنت دارد و در طول زمان تکامل یافته و تبدیل به یک ...ادامه مطلب -
دانه در بلال (Mangzhong) - آغاز نیمه تابستان، مشغول کاشت امید
Grain in Ear که در زبان چینی به عنوان Mangzhong نیز شناخته می شود، نهمین دوره از ۲۴ اصطلاح خورشیدی در تقویم سنتی چینی است. معمولاً در حوالی 5 ژوئن رخ می دهد که نقطه میانی بین انقلاب تابستانی و آغاز تابستان است. Mangzhong یک اصطلاح خورشیدی است که به طور کلی ...ادامه مطلب -
روغن کنجد - یک غذای محبوب چینی
روغن کنجد برای قرن ها جزء اصلی غذاهای آسیایی بوده است و به دلیل طعم منحصر به فرد و فواید سلامتی متعدد مورد توجه قرار گرفته است. این روغن طلایی از دانه‌های کنجد به دست می‌آید و طعمی غنی و آجیلی دارد که به انواع غذاها عمق و پیچیدگی می‌بخشد. علاوه بر ...ادامه مطلب