آشنایی با قارچ های خوشمزه و مغذی Nameko

کشت قارچ Nameko

قارچ Namekoبرای به دست آوردن مواد مغذی از تجزیه چوب و چمن مرده استفاده کنید ، بنابراین اجزای اصلی محیط کشت ، خاک اره ، سبوس گندم و غیره است. قارچ Nameko را تلقیح کنید و میسلیوم پس از 2-3 ماه کشت بالغ می شود. نوارهای شعاعی در مرحله اواخر قارچ های Nameko ظاهر می شوند ، و کلاه به رنگ زرد و زرد مایل به زرد روشن است. در مرحله بالغ زرد طلایی است و لبه ها کمی سبک تر هستند. قبل از اینکه کلاه قارچ حدود نیم ماه باز نشود ، می توان آن را برداشت کرد. کیفیت کالاهای قارچ Nameko که کلاه باز شده است ، کاهش یافته است. پس از برداشت ، قارچ های Nameko با توجه به اندازه کلاه و درجه باز شدن ، تمیز و درجه بندی می شوند و سپس بسته بندی می شوند. محیط کشت قارچ Nameko را می توان بار دوم برای دو هفته پس از برداشت محصول برداشت کرد.

تأثیرات و عملکردهای قارچ Nameko چیست؟

قارچسرشار از تغذیه است و عملکردها و اثرات بسیاری دارد ، از جمله بهبود ایمنی ، آنتی اکسیداسیون ، تغذیه مغز ، کاهش لیپیدهای خون ، کاهش فشار خون و غیره. روزانه می توان آن را در حد اعتدال خورد.

1.قارچنه تنها خوشمزه و مغذی ، بلکه ماده چسبنده متصل به سطح کلاه قارچ Nameko یک اسید نوکلئیک است که برای حفظ انرژی و قدرت مغز بدن انسان بسیار مفید است و همچنین اثر مهار کننده تومورها را دارد.

2قارچحاوی پروتئین خام ، چربی ، کربوهیدرات ها ، فیبر خام ، خاکستر ، کلسیم ، فسفر ، آهن ، ویتامین B ، ویتامین C ، نیاسین و سایر اسیدهای آمینه دیگر لازم برای بدن انسان است. طبق آزمایشات متخصصان مربوطه ، عصاره آن میزان مهار 70 ٪ برای سرطان آسیت S-180 و Ehrlich در موش ها دارد.

3.قارچدارای پروتئین بالایی است و به راحتی توسط بدن انسان هضم و جذب می شود. همچنین سرشار از اسیدهای آمینه است ، که می تواند به طور موثری ایمنی انسان را بهبود بخشد و در برابر انواع ویروس ها مقاومت کند.

4.قارچسرشار از ویتامین C است ، دارای یک اثر آنتی اکسیدانی خوب است ، می تواند رادیکال های آزاد ، تاخیر در پیری ، حفظ خاصیت ارتجاعی پوست و درخشش را از بین ببرد و یک درمان غذایی خوب برای زیبایی و مراقبت از پوست زنان است.