وقتی از تاریخچه صادرات شیر چای به خاورمیانه صحبت می کنیم، نمی توان از یک مکان غافل شد، دراگون مارت در دبی. دراگون مارت بزرگترین مرکز تجارت کالاهای چینی در خارج از سرزمین اصلی چین است. در حال حاضر از بیش از 6000 مغازه، پذیرایی و سرگرمی، جاذبه های تفریحی و 8200 پارکینگ تشکیل شده است. لوازم خانگی، مبلمان، محصولات الکترونیکی، لوازم خانگی و غیره وارداتی از چین را به فروش می رساند و هر سال پذیرای بیش از 40 میلیون مشتری است. در دبی، با رونق روزافزون دراگون مارت و اینترنشنال سیتی، ردیف‌هایی از رستوران‌های چینی وجود دارد و فروشگاه‌های چای شیر نیز پدید آمده‌اند. با راه اندازی تیم های بیشتر و بیشتر شرکت های چینی و افتتاح دفاتر در دبی، موجی از صادرات چای شیر پدید آمده است. محبوبیت شیر چای چینی که جهان را فرا گرفته است در شهر بین المللی دبی نیز به طور کامل نشان داده شده است.
در سایر نقاط خاورمیانه، در شهرهای بزرگ خاورمیانه، مردم محلی را می توان در حال نوشیدن چای شیر چینی دید و فروشگاه های چای شیر چینی روز به روز بیشتر می شود. در سال 2012 در قطر، امتیاز داوود که از کانادا بازگشته بود، فرآیند تولید چای شیر چینی را که در آمریکا آموخته بود به کشور خود معرفی کرد و اولین چای فروشی حبابی را در قطر افتتاح کرد. در سال 2022، برند چای "Xiejiaoting" از تایوان، چین، شبکه خود را به کویت، یک کشور نفتی بزرگ در خاورمیانه گسترش داد و سه فروشگاه در مکان‌های معروف مانند بازار لولو هایپر افتتاح کرد. در امارات متحده عربی، جایی که اولین فروشگاه های چای شیر ظاهر شدند، "مروارید" اکنون تقریباً در تمام بوفه ها، رستوران ها و چایخانه ها دیده می شود. "وقتی احساس ناراحتی می کنم، یک فنجان چای شیر حباب همیشه باعث لبخند من می شود. تجربه احساس ترکیدن مروارید در دهانم واقعا لذت بخش است. من از هیچ نوشیدنی دیگری چنین احساسی ندارم." جوزف هنری، دانشجوی 20 ساله کالج شارجه گفت.
مردم خاورمیانه عشق متعصبانه ای به شیرینی جات دارند. شیر چای چینی در خاورمیانه نیز برای پاسخگویی به تقاضای بازار، شیرینی خود را افزایش داده است. علاوه بر ذائقه، چون بیشتر خاورمیانه کشوری اسلامی است، باید به تابوهای مذهبی در سطح غذایی نیز توجه بیشتری شود. هر حلقه در زنجیره تامین مواد غذایی رستوران های خاورمیانه باید از استانداردهای بهداشتی و ایمنی از جمله تهیه، حمل و نقل و ذخیره سازی مواد غذایی پیروی کند. اگر در هر مرحله از زنجیره غذایی غذای حلال با غذای غیر حلال مخلوط شود، طبق قانون غذای عربستان سعودی، تخلف از شرع تلقی می شود.
جستجوی شیرینی در خاورمیانه سابقه طولانی دارد و همیشه ماندگار است. اکنون شیر چای از چین شیرینی جدیدی را برای مردم خاورمیانه به ارمغان می آورد.
مروارید تاپیوکا：https://www.yumartfood.com/boba-bubble-milk-tea-tapioca-pearls-black-sugar-broad-product/
زمان ارسال: دسامبر-20-2024