چگونه مرواریدهای تاپیوکا جوانه‌های چشایی شما را تسخیر می‌کنند

در سایر نقاط خاورمیانه، در شهرهای بزرگ خاورمیانه، می‌توان مردم محلی را در حال نوشیدن چای شیر چینی دید و تعداد فروشگاه‌های چای شیر چینی رو به افزایش است. در سال ۲۰۱۲، در قطر، امتیاز داوود، که از کانادا بازگشته بود، فرآیند تهیه چای شیر چینی را که در آمریکا آموخته بود، به وطن خود معرفی کرد و اولین فروشگاه چای حبابی را در قطر افتتاح کرد. در سال ۲۰۲۲، برند چای "Xiejiaoting" از تایوان، شبکه خود را به کویت، یک کشور نفتی بزرگ در خاورمیانه، گسترش داد و سه فروشگاه در مکان‌های شناخته شده‌ای مانند بازار لولو هایپر افتتاح کرد. در امارات متحده عربی، جایی که اولین فروشگاه‌های چای شیر ظاهر شدند، اکنون می‌توان "مروارید" را تقریباً در همه بوفه‌ها، رستوران‌ها و چایخانه‌ها مشاهده کرد. جوزف هنری، دانشجوی ۲۰ ساله دانشگاه شارجه، گفت: "وقتی احساس ناراحتی می‌کنم، یک فنجان چای شیر حبابی همیشه لبخند را بر لبانم می‌آورد. تجربه احساس ترکیدن مرواریدها در دهانم واقعاً لذت‌بخش است. من این حس را از هیچ نوشیدنی دیگری دریافت نمی‌کنم."

مردم خاورمیانه علاقه‌ی شدیدی به شیرینی دارند. چای شیر چینی در خاورمیانه نیز برای پاسخگویی به تقاضای بازار، شیرینی خود را افزایش داده است. علاوه بر طعم، از آنجا که بیشتر خاورمیانه یک کشور اسلامی است، باید توجه بیشتری به تابوهای مذهبی در سطح غذا شود. هر حلقه در زنجیره تأمین مواد غذایی رستوران‌های خاورمیانه باید از استانداردهای بهداشت و ایمنی، از جمله تهیه، حمل و نقل و نگهداری مواد غذایی، پیروی کند. اگر غذای حلال در هر مرحله از زنجیره غذایی با غذای غیرحلال مخلوط شود، طبق قانون غذای عربستان سعودی، نقض قوانین اسلامی محسوب می‌شود.

جستجوی شیرینی در خاورمیانه سابقه‌ای طولانی و همیشگی دارد. اکنون، چای شیر از چین شیرینی جدیدی را برای مردم خاورمیانه به ارمغان می‌آورد.

مرواریدهای تاپیوکا: https://www.yumartfood.com/boba-bubble-milk-tea-tapioca-pearls-black-sugar-flavor-product/