زنگهای کریسمس به زودی به صدا در میآیند. علاوه بر هدایا و سرودهای کریسمس، آیا میز شما برای یک تغییر دکوراسیون جشن آماده است؟ امسال، چرا سوشی خود را با لباس کریسمس نمیپوشانید و با خلاقیت و ابتکار، طعم و شگفتی بینظیری به این زمستان اضافه نمیکنید؟
سوشی ماهی سالمون آدم برفی: یک افسانه زمستانی پنهان در یک توپ برنجی
چه کسی گفته آدم برفیها فقط میتوانند در برف بایستند؟ بگذارید آرام از بشقاب سوشی شما بالا بروند!
نکاتی برای درست کردن آن:
با استفاده از پلاستیک، دو توپ از برنج سرکهای طعمدار شده، یکی بزرگ و یکی کوچک، درست کنید و آنها را به آرامی روی هم قرار دهید تا بدن آدم برفی درست شود.آن را به آرامی با نوارهای ماهی سالمون تازه بپیچید و یک تکه مثلثی ماهی سالمون را به عنوان "کلاه کوچک" روی آن قرار دهید.
مرحله آخر: چشمهای گرد و لبخند را از جلبک دریایی ببرید، و دو نوار نازک خیار برای دستهای کوچک و بامزه.در نهایت، با یک ظرف کوچک سس سویا و واسابی سرو کنید، انگار که به آدم برفی یک شال گرم میدهید.
این سوشی نه تنها از نظر ظاهری دوستداشتنی است، بلکه طعم اصلی مواد اولیه را نیز حفظ میکند. با هر لقمه، طعم کمی ترش برنج سرکهای و شیرینی ماهی سالمون در دهان شما آب میشود، لذتی مضاعف برای چشم و ذائقه.
تاج گل سوشی کریسمس: یک تزئین خوراکی برای وسط میز آیا تا به حال به درست کردن یک «گل» خوراکی از سوشی فکر کردهاید؟ حلقه گل سوشی کریسمس دقیقاً یک اثر هنری خیرهکننده در وسط میز است.
الهام:
برنج سوشی را به شکل بیضی یا دایرههای کوچک، مانند توپهای تزئینی روی تاج گل، درآورید.با انواع مواد رنگارنگ تزئین کنید: شیرینی ماهی سالمون، سبزی پر جنب و جوش آووکادو، قرمزی پررنگ ماهی تن، سفید خالص سس مایونز…گویی با توپهای رنگارنگ تزیین شده است.
با توت فرنگی تازه، برگ نعناع یا گلهای خوراکی تزئین کنید تا جلوهای از طبیعت و حال و هوای جشن به آن اضافه شود.آنها را به صورت یک حلقه زیبا روی بشقاب بچینید و یک ظرف کوچک سس سویا یا سس مخصوص را در مرکز آن قرار دهید.—هم از نظر زیباییشناختی خوشایند و هم کاربردی.
این سوشی تاج گل برای به اشتراک گذاشتن عالی است؛ هر نفر میتواند یک تکه کوچک بردارد و از ترکیب طعمهای مختلف لذت ببرد و این باعث میشود دورهمی جذابتر و سرگرمکنندهتر شود.
چیزکیک درخت کریسمس:یک سرزمین عجایب برفی روی بشقاب دسر. بعد از یک وعده غذایی جشن، یک دسر دلچسب و در عین حال تشریفاتی برای پایان دادن به روز لازم است. این چیزکیک به شکل درخت کریسمس انتخاب مناسبی است.
نکات آمادهسازی: یک پنیر خامهای نرم یا پنیر ماسکارپونه انتخاب کنید و آن را به شکل یک «تنه درخت» مخروطی شکل درآورید.به آرامی با استفاده از کاردک، رگههای درخت را ایجاد کنید و بافت لایهای درخت کاج را ایجاد کنید.
با پودر قند ریز یا نارگیل خرد شده بپاشید، انگار که اولین برف به آرامی روی شاخهها باریده است.میتوانید از میوههای خشک کوچک، آجیل خرد شده یا ورق طلای خوراکی به عنوان «توپهای تزئینی» استفاده کنید تا جلوهای از زیبایی به آن ببخشید.هر قاشق پر از طعم غنی و خامهای، نرم و لطیف است، لحظهای شیرین برای به اشتراک گذاشتن با خانواده و دوستان در طول تعطیلات.
ساکی توت فرنگی:یک نوشیدنی مخصوص شب کریسمس با کمی مستی. وقتی چراغهای کریسمس روشن میشوند، یک نوشیدنی مخصوص میتواند حال و هوای گرمی به شب ببخشد. این ساکی توت فرنگی را امتحان کنید–ساده اما پر از شگفتی.
الهام:
چند توت فرنگی تازه را در ساکی بریزید و اجازه دهید عطر میوه به آرامی در نوشیدنی پخش شود.روش دیگر این است که توت فرنگیها را به آرامی له کنید، با یخ و ساکی خوب تکان دهید، صاف کنید و لذت ببرید.برای ایجاد حس تازگی، لبه لیوان را با یک توت فرنگی کوچک یا برگ نعناع تزئین کنید.
عطر غنی ساکی همراه با شیرینی توت فرنگی، طعمی لطیف و ملایم ایجاد میکند که برای لذت بردن از نوشیدنی در یک مناسبت جشن و سرور برای جشن گرفتن این فصل شگفتانگیز، ایدهآل است.
دونات سوشی: یک هدیه تعطیلات غافلگیرکننده
اگر رولهای سنتی سوشی همیشه روی میز شما هستند، پس این کریسمس، این «دوناتهای سوشی» را امتحان کنید.–بزرگتر از یک مشت، سرشار از رنگ، آنها ستاره واقعی تعطیلات هستند.
ترکیبهای خلاقانه:
با استفاده از قالب یا دست، برنج سرکهای طعمدار شده را به شکل حلقههای دونات درآورید.روی آن را با برشهای ضخیم ماهی سالمون، برشهای نرم آووکادو، تکههای انبه شیرین یا مارماهی کبابی پرچرب بپوشانید.برای طعم بهتر، روی آن سس مخصوصی مانند سس مایونز، سس تریاکی یا سس فلفل یوزو بریزید.
هر لقمه ترکیبی از مواد مختلف را ارائه میدهد که رضایت بینظیری را فراهم میکند و آن را به یک بخش فراموشنشدنی از هر دورهمی تعطیلات تبدیل میکند.
این کریسمس، لازم نیست به قطب شمال سفر کنید یا منتظر سورتمه بابانوئل باشید. به آشپزخانه بروید و از دست و دلتان برای تبدیل این خلاقیتهای دوستداشتنی به یک غذای زیبا استفاده کنید. با عزیزانتان دور هم جمع شوید و این خوراکیهای خوشمزه را که با دقت آماده شدهاند، با هم به اشتراک بگذارید.—شاید این گرمترین و اصیلترین جادوی تعطیلات باشد. باشد که میز کریسمس شما پر از گرمای سنتی و شگفتیهای نوآورانه باشد. تعطیلات مبارک!
تماس
سلیا
شرکت کشتیسازی پکن
واتساپ: +۸۶ ۱۸۵۰۲۹۱۱۴۸۶
وب: https://www.yumartfood.com/
زمان ارسال: ۱۸ دسامبر ۲۰۲۵