کلوپدو چوب یکسان برای خوردن غذا هستند. آنها ابتدا در چین مورد استفاده قرار گرفتند و سپس به مناطق دیگر جهان معرفی شدند. chopsticks در فرهنگ چین به عنوان آب و برق در نظر گرفته می شود و شهرت "تمدن شرقی" را دارند.
در زیر هفت موردی که باید در مورد chopsticks چینی بدانید.
1. چه زمانی chopsticks اختراع شد؟
قبل از اختراعکلوپ، مردم چین از دست خود برای خوردن استفاده می کردند. مردم چین شروع به استفاده کردندکلوپحدود 3000 سال پیش در سلسله شانگ (c.16 تا یازدهم قبل از میلاد). با توجه به "سوابق مورخ بزرگ ، پادشاه ژو ، آخرین پادشاه سلسله شانگ که قبلاً از چوستیک های عاج استفاده کرده است. بر این اساس ، چین حداقل 3000 سال از تاریخ را دارد. در دوره قبل از Qin (قبل از 221 قبل از میلاد) ، chopsticks" Jia "خوانده می شدند ، و در طول شات (221-206 BC) و HAN (206 BC) (206) "Zhu" همان صدای "توقف" را به زبان چینی به اشتراک می گذارد ، که یک کلمه بدشانس است ، مردم شروع به نامگذاری آن "Kuai" کردند ، به معنی "سریع" به زبان چینی.
2. چه کسی اختراع کردکلوپ?
سوابق استفاده از chopstick در بسیاری از کتابهای مکتوب یافت شده است اما فاقد شواهد فیزیکی است. با این حال ، داستان های زیادی در مورد اختراع chopsticks وجود دارد. یکی می گوید جیانگ ضیا ، یک استراتژیست نظامی باستانی چین پس از الهام گرفتن از یک پرنده اسطوره ای ، کلاهبرداری را ایجاد کرد. داستان دیگر می گوید: داجی ، کنسول مورد علاقه پادشاه ژو ، برای خوشحال کردن پادشاه ، chopsticks را اختراع کرد. یک اسطوره دیگر وجود دارد که Yu the Great ، یک حاکم افسانه ای در چین باستان ، از چوب برای انتخاب غذای گرم برای صرفه جویی در وقت برای کنترل سیل استفاده می کند. اما هیچ سابقه دقیقی در مورد اینکه چه کسی اختراع کرده است وجود نداردکلوپ؛ ما فقط می دانیم که برخی از افراد باستان باستان باهوش ، کلاهبرداری را اختراع کردند.
3. چیستکلوپساخته شده از؟
برش های خرد شده از مواد مختلفی مانند بامبو ، چوب ، پلاستیک ، چینی ، نقره ، برنز ، عاج ، جید ، استخوان و سنگ ساخته شده است.چوستیک های بامبوبیشتر در زندگی روزمره مردم چین استفاده می شود.
4. نحوه استفادهکلوپ?
استفاده از دو چوب باریک برای برداشتن غذا دشوار نیست. شما می توانید این کار را تا زمانی که وقت خود را برای تمرین انجام دهید ، انجام دهید. بسیاری از بیگانگان در چین به استفاده از کلاهبرداری مانند افراد محلی تسلط داشته اند. نکته اصلی استفاده از chopsticks نگه داشتن یک ضربه محکم و ناگهانی در حالی که محور دیگری را برای انتخاب مواد غذایی محور می کند. بعد از کمی تمرین بیمار ، شما می دانید که چگونه با آن غذا بخوریدکلوپخیلی سریع
5. آداب و رسوم Chopsticks
کلوپمعمولاً در دست راست نگه داشته می شوند اما اگر چپ دست داشته باشید به راحتی شما بستگی دارد. بازی با chopsticks به عنوان شرکای بد محسوب می شود. انتخاب مواد غذایی برای سالمندان و کودکان مودبانه و متفکر است. هنگام غذا خوردن با بزرگان ، مردم چینی معمولاً به بزرگان اجازه می دهند تا قبل از هر کس دیگری ، چاشنی ها را انتخاب کنند. غالباً ، یک میزبان دلسوز یک قطعه غذا را از صفحه سرو به صفحه بازدید کننده منتقل می کند. ضربه زدن به Chopsticks در لبه کاسه شخص ، ناچیز است ، زیرا در چین باستان گدایان اغلب از آن برای جلب توجه استفاده می کردند.
6. فلسفه chopsticks
فیلسوف چینی کنفوسیوس (551-479bc) به مردم توصیه کرد که از آنها استفاده کنندکلوپبه جای چاقو ، زیرا چاقوهای فلزی مردم سلاح های سرد را به یاد می آورند ، که به معنای کشتن و خشونت است. وی پیشنهاد کرد که چاقوها را در میز ناهار خوری و استفاده از خردکن های چوبی استفاده کنید.
7. چه زمانی Chopsticks به کشورهای دیگر معرفی شد؟
کلوپبه دلیل سبکی و راحتی آنها به بسیاری از کشورهای همسایه دیگر معرفی شدند.کلوپدر سلسله هان به شبه جزیره کره از چین معرفی شد و در حدود 600 میلادی به کل شبه جزیره گسترش یافت. Chopsticks توسط یک راهب بودایی به نام Konghai از سلسله تنگ چین (618-907) وارد ژاپن شد. كونغای یك بار در طول كار مبلغین خود گفت: "كسانی كه از كوچك استفاده می كنند" نجات می یابند "، و بنابراینکلوپبه زودی در ژاپن گسترش یافت. پس از سلسله های مینگ (1644-1368) و چینگ (1911-1911) ، Chopsticks به تدریج به مالزی ، سنگاپور و سایر کشورهای جنوب شرقی آسیا آورده شدند.
زمان پست: دسامبر 01-2024