در 3-5 دسامبر 2024 ، ما در Agrofood در جده ، عربستان سعودی شرکت خواهیم کرد. در این نمایشگاه ها می خواهم روی آخرین محصول داغ ما - بستنی تمرکز کنم.
بستنی یک ظرافت است که در همه سنین از آن برخوردار است ، و منعکس کننده فرهنگ منطقه ای است که در آن سرو می شود. در عربستان سعودی ، صنعت بستنی دندان شیرین مردم را برآورده می کند. بستنی عربستان سعودی با طیف گسترده ای از طعم ها و شکل های الهام گرفته از حیوانات محلی ، گیاهان و میوه ها ، یک سفر آشپزی است.
انسان ها برای حفظ مواد غذایی و تهیه دسرهای با درجه حرارت کم سابقه طولانی در جمع آوری و ذخیره یخ و برف دارند. بستنی برای اولین بار در چین متولد شد. در سلسله ژو ، چینی های باستان به فناوری ذخیره سازی یخ تسلط داشتند. در سلسله یوان ، مارکو پولو برای اولین بار یخ های شیر را از شیر ، میوه آب نبات ، میوه و مکعب های یخ که نمونه اولیه بستنی بود ، دید. در قرن 5 ، بازرگانان یخ در بازار آتن وجود داشتند.
بستنی که امروزه می خوریم برای اولین بار در سال 1671 ظاهر شد. مواد اولیه آن شامل خامه ، شکر و شکوفه های نارنجی با عطر و طعم بی نظیر است و می توان آن را به راحتی با مکعب های یخ به عنوان مبرد تهیه کرد. در حال حاضر بستنی دیگر یک لوکس نیست ، که بستنی را از یک غذای لوکس که توسط چند نفر به یک دسر معمولی که افراد عادی می توانند از پس آن برآیند ، تبدیل کرده است.
اشکال مختلف و طرح های خلاقانه
علاوه بر طعم غنی ، ساخت بستنی که ما به عربستان سعودی صادر می کنیم به خودی خود یک شکل هنری است. بستنی به شکل های مختلفی ساخته شده است تا حیوانات و آثار فرهنگی را از مکان های مختلف منعکس کند. خلاقیت این طرح های خوشمزه منعکس کننده روح هنری شرکتهای طراحی است.
این تمرکز روی زیبایی شناسی فقط برای جذابیت بصری نیست بلکه تجربه کلی لذت بردن از بستنی را افزایش می دهد. شکل های بازیگوش و رنگ های روشن ، مشتریان را به تعامل با غذا به شکلی که سرگرم کننده و به یاد ماندنی باشد ، جذب می کند. این رویکرد خلاقانه در طراحی بستنی از این ایده پشتیبانی می کند که غذا می تواند بیان فرهنگ و هویت باشد.
روند توسعه صنعت بستنی
1. روند بهداشت
با بهبود آگاهی از سلامتی مصرف کنندگان ، محصولات بستنی با قند کم ، کم چربی ، طبیعی و سایر عناصر بهداشتی محبوب تر می شوند. شرکت ها برای برآورده کردن تقاضای مصرف کننده برای غذاهای سالم به سمت مواد تشکیل دهنده ای مانند شیرین کننده های طبیعی و لبنیات کم چرب روی آورده اند.
2. انواع طعم دهنده ها
طعم های بستنی علاوه بر طعم های سنتی ، بلکه به مواد و طعم دهنده های چینی مانند Osmanthus ، لوبیای قرمز ، کنجد سیاه و سایر مزارع (مانند قهوه ، چای ، شراب) نیز برای ایجاد یک ترکیب عطر و طعم منحصر به فرد (مانند قهوه ، چای ، شراب) ادامه می یابد.
3. غنی سازی تجربه حسی
مصرف کنندگان با اضافه کردن مواد تشکیل دهنده با سلیقه های مختلف یا استفاده از فرآیندهای خاص تولید برای تقویت جذابیت محصولات ، نیازهای فزاینده ای برای تجربه حسی بستنی دارند و شرکت ها شروع به توجه به لایه و غنای طعم بستنی می کنند.
4 روند سطح بالا
با پیگیری مصرف کنندگان از زندگی با کیفیت ، بستنی به تدریج به سطح بالایی تبدیل شده است. با استفاده از مواد اولیه با کیفیت بالا ، فرایند تولید و روش های دیگر برای بهبود کیفیت و طعم محصولات را بهبود بخشید ، یک تصویر برند با کیفیت بالا ایجاد کنید.
5. توسعه کانال آنلاین
با توسعه سریع تجارت الکترونیکی و خرده فروشی های جدید ، مارک های بستنی به طور فعال کانال های آنلاین را گسترش می دهند ، دامنه فروش را از طریق سیستم عامل های تجارت الکترونیکی ، تحویل زنده و سایر روشها برای تأمین نیازهای مناسب خرید مصرف کنندگان گسترش می دهند.
تماس:
شرکت شیپولر پکن ، آموزشی ویبولیتین
WhatsApp: +86 178 0027 9945
وب:https://www.yumartfood.com/
زمان پست: دسامبر 05-2024