بستنی لیچی

از نظر فرآیند تولید، بستنی‌های شکل‌دار الزامات منحصر به فردی دارند. در ابتدا، مواد اولیه با کیفیت بالا نیز مورد نیاز هستند. شیر و خامه تازه، هسته اصلی برای ایجاد طعمی ملایم هستند که با مقدار مناسبی شکر برای افزودن شیرینی به بستنی ترکیب می‌شوند. سپس، رنگدانه‌ها باید به طور دقیق ترکیب شوند تا رنگ‌های طبیعی مانند زرد روشن لیمو، زرد طلایی انبه، صورتی هلو و سبز خربزه را شبیه‌سازی کنند. علاوه بر این، این رنگدانه‌ها باید استانداردهای ایمنی مواد غذایی را رعایت کنند تا هم خوشمزه بودن و هم سلامت را تضمین کنند. در طول فرآیند تولید، با کمک قالب‌های حرفه‌ای، مواد اولیه بستنی مخلوط به آرامی ریخته شده و از طریق انجماد در دمای پایین شکل می‌گیرند. پس از خارج کردن از قالب، بستنی‌های شکل‌دار دارای شکل‌های کامل و جزئیات ظریف هستند. از نظر ارزش غذایی، مشابه بستنی‌های سنتی، بستنی‌های شکل‌دار حاوی پروتئین و کلسیم مشتق شده از شیر و خامه هستند که می‌توانند انرژی لازم را برای بدن انسان فراهم کنند. با این حال، میزان قند نسبتاً زیاد است، بنابراین میزان مصرف باید کنترل شود.

وقتی صحبت از دستورالعمل‌های مصرف و کاربرد می‌شود، روش‌های جالب خوردن بستنی‌های شکل‌دار حتی منحصر به فردتر هم می‌شوند. به دلیل شکل‌های منحصر به فردشان، مصرف دستی آنها به یک نکته برجسته تبدیل می‌شود. مشتریان می‌توانند مستقیماً از "ساقه‌های میوه" یا "ساقه‌های میوه" شروع به گاز زدن کنند، درست مانند اینکه میوه‌های واقعی را در دست دارند، خنکی را که در دهانشان پخش می‌شود احساس کنند و هنگام برخورد با دندان‌ها بافت فوق‌العاده‌ای ایجاد کنند. بستنی‌های با شکل‌های مختلف را نیز می‌توان با هم ترکیب کرد و قرار داد تا یک ضیافت دسر شبیه به "بشقاب میوه" ایجاد شود و فضایی شاد به دورهمی‌ها و پیک‌نیک‌ها اضافه شود. اگر با مقداری فویل طلای خوراکی و دانه‌های شکر برای تزئین ترکیب شود، لوکس‌تر و نفیس‌تر به نظر می‌رسد و تجربه چشایی را ارتقا می‌دهد. به طور مشابه، باید به خاطر داشت که بستنی‌های شکل‌دار باید در دمای پایین نگهداری شوند. پس از باز شدن، باید در اسرع وقت مصرف شوند تا از از دست دادن شکل کامل و طعم عالی به دلیل افزایش دما جلوگیری شود.