شراب برنج سنتی ژاپنی به سبک ژاپنی

انواع مختلفی از ساکه وجود دارد که بر اساس میزان صیقل دادن برنج قبل از دم کردن و همچنین افزودن الکل مقطر طبقه‌بندی می‌شوند. ساکه را می‌توان به تنهایی میل کرد، اما معمولاً با غذاهای مختلفی از جمله سوشی، ساشیمی و سایر غذاهای ژاپنی نیز سرو می‌شود. ساکه در خارج از ژاپن محبوبیت پیدا کرده و اکنون مورد علاقه مردم در سراسر جهان است. ساکه ما معمولاً از برنج و آب با کیفیت بالا تهیه می‌شود و توسط صنعتگران ماهر با استفاده از روش‌های سنتی دم می‌شود. این نوشیدنی دارای طعمی متعادل، عطری دلپذیر و طعمی نرم و تمیز است.