فیله تیلاپیا منجمد تیلاپیا فرآوری شده IQF

محصولات ما دارای ویژگی‌های برجسته‌ی بسیاری هستند. اولاً، گوشت ماهی بافتی شفاف دارد. این بافت متمایز، مانند نقوش پیچیده‌ای است که توسط طبیعت حک شده‌اند و به هر تکه ماهی جذابیت زیبایی‌شناختی منحصر به فردی می‌بخشند و آن را از نظر بصری بسیار جذاب می‌کنند. ثانیاً، گوشت بسیار لطیف است. در طول فرآوری، مراحل دقیقی انجام می‌شود. روده‌های ماهی با دقت تمیز می‌شوند، فلس‌ها کاملاً برداشته می‌شوند و حتی صفاق سیاه که بر طعم و ظاهر تأثیر می‌گذارد، کاملاً حذف می‌شود تا خالص‌ترین و لطیف‌ترین بافت ماهی ارائه شود. این گوشت در دهان آب می‌شود و ضیافتی باشکوه را برای جوانه‌های چشایی به ارمغان می‌آورد.
علاوه بر این، بافت ماهی ظریف و نرم است. به محض اینکه نوک زبان ماهی را لمس می‌کند، نرمی ابریشمی و خامه‌ای آن به سرعت پخش می‌شود، گویی سمفونی شگفت‌انگیزی را در حفره دهان می‌نوازد. هر جویدن آن نهایت لذت را به همراه دارد.

تازگی محصول نیز از نکات برجسته آن است. ما از ماهی تیلاپیا تازه صید شده استفاده می‌کنیم و فرآیند انجماد سریع را در کوتاه‌ترین زمان ممکن انجام می‌دهیم تا تازگی ماهی تا حد زیادی حفظ شود. حتی پس از انجماد، وقتی دوباره طعم آن را بچشید، هنوز هم می‌توان همان طعم زنده‌ای را که تازه از آب بیرون آمده بود، حس کرد، گویی تازگی دریا را مستقیماً به میز ناهارخوری آورده‌ایم. کنترل کیفیت در کل فرآیند انجام می‌شود و مراحل غربالگری دقیق کیفیت نیز به طور کامل انجام می‌شود. از انتخاب منبع ماهی، فقط تیلاپیاهایی که استانداردهای بالا را رعایت می‌کنند، می‌توانند وارد مراحل پردازش بعدی شوند. سپس، هر مرحله پردازش تا بازرسی نهایی قبل از بسته‌بندی تحت نظارت قرار می‌گیرد. بررسی‌های لایه به لایه انجام می‌شود تا اطمینان حاصل شود که ما بالاترین کیفیت و قابل اعتمادترین محصولات را به مصرف‌کنندگان ارائه می‌دهیم.

علاوه بر این، این ماهی ترکیبی از ارزش غذایی و خوشمزگی است. گوشت خوشمزه تیلاپیا سرشار از مواد مغذی مختلف است که ضمن سیر کردن اشتها، انرژی بدن را تأمین می‌کند. در عین حال، استخوان‌های ریز کمتری در این ماهی وجود دارد که فرآیند خوردن آن را راحت‌تر و ایمن‌تر می‌کند. چه سالمندان باشند و چه کودکان، همه می‌توانند بدون هیچ نگرانی از این غذای لذیذ لذت ببرند.