آرد سوخاری های سبک آمریکایی ترد برای پوشش

بافت آرد سوخاری های سبک آمریکایی به طور معمول ریز و کمی پودری است و آنها را برای پوشش دادن وسایل قبل از سرخ کردن یا پخت ایده آل می کند. آنها هنگام سرخ شدن یک پوسته متراکم و یکنواخت تشکیل می دهند که منجر به یک بحران قابل توجه می شود. با این حال ، به دلیل گرانول های ریز ، آنها تمایل به جذب روغن بیشتری در هنگام پخت و پز دارند که گاهی اوقات می تواند ظروف سرخ شده را سنگین تر یا چرب تر کند. از نظر ارزش غذایی ، آرد سوخاری های سبک آمریکایی ساخته شده از نان گندم کامل در مقایسه با آنهایی که از نان سفید تهیه شده اند ، فیبر و مواد مغذی بیشتری را ارائه می دهند. آنها همچنین مقدار متوسط ​​کربوهیدرات ها را تأمین می کنند و می توانند منبع انرژی باشند. اگرچه به خصوص سرشار از ویتامین ها یا مواد معدنی نیست ، اما آنها راهی آسان برای افزودن بافت به وعده های غذایی هستند.

آرد سوخاری های سبک آمریکایی در پخت و پز فوق العاده متنوع هستند. آنها بیشتر به عنوان روکش غذاهای سرخ شده مانند کتلت مرغ نان ، فیله ماهی و میله های موزارلا مورد استفاده قرار می گیرند و به بیرونی بافت ترد و ترد می بخشند. آنها همچنین می توانند به عنوان چسب در کباب های گوشتی ، گوشتهای گوشت یا سبزیجات سبزیجات مورد استفاده قرار گیرند و در ضمن تهیه بافت مرطوب ، به نگه داشتن مواد در کنار هم کمک می کنند. علاوه بر سرخ کردن ، آرد سوخاری های سبک آمریکایی غالباً روی کاسهول ها یا غذاهای پخته شده برای خرد شدن و طعم اضافه می شوند. آنها همچنین می توانند به عنوان یک تاپ برای ماکارونی پخته و پنیر پخته شده استفاده شوند و به آن تردید می دهند. این که آیا شما در حال سرخ شدن ، پخت یا استفاده از آنها به عنوان یک عامل الزام آور هستید ، آرد سوخاری های سبک آمریکایی یک کالای شیرین کاری اساسی در بسیاری از خانوارها است.